红烧肉是适才卖的最快的五号厨师的作品，受到黄铁柱🀽称赞之后，不但没有半分兴奋激动，相反脸上闪🚽过一丝惭愧🛫🟕🝀之色。
“副🔑⛟指挥长谬赞，小的愧不敢当。”五号厨师名叫鲍和，上前问道：“少詹事，秦班主，不知能📃否赐小的品尝一口这新月映潭？”
于奇正和秦晓鸾笑着答道：“别客气💫🔶🅄，尽管吃。”
鲍和命帮厨取来一碗盐水和清水，分别先后漱口之后，这才拿起筷子夹了一块月🖺🗮🞾牙肉送入口中，闭📑上眼睛咀嚼。
说完之后转身对六号厨师双手抱拳：“曾🌳兄弟，鲍某口服心服。这总厨鲍某是不敢相争了🜹。”
名叫曾庆福的五号厨师急忙回礼：“鲍兄🌳切勿如此，咱们现在是做食堂，自然是以大众欢迎为主。这总厨之位，小弟是🛄🙳🎡万⚬万不敢坐的。”
于奇正等人好🜔像有点理解了，怪不得这些厨师都这么紧张呢？原来今日是比武选总厨来着。
不过同时也有点小疑惑，这🜽管理人员不应该是黄婶来任命的吗？
于是黄婶给他们解释起来。
秦家班的人员突然一下子增加了这么多，自然🆟🐰对厨师🄩⛹🟗的需求就激增。
现在光是掌勺的大厨就有这二十个人，还有下面的徒🄩⛹🟗弟、帮厨、打杂等人，就是很大一个摊子了。
如果没有一个总厨来负责的话，🏷🞰厨房里⛴🞧面肯定是乱糟糟一团。😳🅡
可是这些🏅厨师都是新来的，选谁好呢？黄婶就犯了难。
在家里把这事和黄铁柱一说，黄铁柱💫🔶🅄提出🌳了🅬自己的看法。
不🅖🆡管是他🏅们在工地上做工，还是他们在厨房里做菜，其实都是技术活。
团队的负责人就需要同时具备两个素质。
一个就是自🁜🆧👺身🜔的技术要过硬。不🏷🞰说是第一吧，也至少要是第二，否则镇不住。
另外一点就是🜔做人要能服众，这一点就不用多解释了。🀽
怎么来考核这🜔两点呢？黄铁柱就出了个主意。
一个🔑⛟是硬指标，看谁卖出🔽🆊🍳的🜽菜多。一个是厨师投票，看谁得票最多。
这两项的成绩综合起来，优胜者做总厨。
黄婶一听，这个办法真不错。和厨师们⛴🞧一商量，大家都比较赞同，💠当🏢🛵场就进行了不记名投票。
投票的结果🁜🆧👺是曾庆福和鲍和🜽两人旗鼓相当🌳，接下来就是看连续三天的售卖情况了。
从今天的局面来看，鲍和遥遥领先。基本上可以说，已经没🜝有什么悬念了。