蒜苗出臺的时候,☏⚅秋菊腌的酸菜已经吃好几顿了，做汤炖肉都特解腻，尤其是可以打猎了，死的都是公鸡、公兔和公猪。猪就猎了一只,铁牛几兄弟🌝分了解解馋,铁牛爹娘没要,就是每家做猪肉的时候喊老两口去吃一顿或是端一大碗送过去。
分猪肉的时候，大嫂走过🂈🌴去说：“爹,这个🍡猪头我家要了,我来练练手”。
铁牛爹把猪头扔老🛢🞂👓大家的竹筐里，头都不抬的说：“☫🂓去年猪头吃腻了,今年的猪头先不吃了”。
大嫂被噎的倒抽一口气,“🝼这猪头要是在四弟妹家的篮子里,爹又是另🕤一个说法吧？”
“要不我再提过去你听听🅕🆙？”他把手放猪耳朵上,作势要拎走&zw🌎♥nj;。
“大姜，把你阿爷手里的猪头拎回家放锅里,今天晚上请所有人来啃猪头”，喊着大姜，其实是她自己过去提走了。
铁牛🌍三哥作怪，“大🈒嫂，我🝼今天晚上要蹿稀，就不去影响你的好胃口了”。
铁牛、二哥都没对眼,同声说：🛢🞂👓“那我🂈🌴们也蹿稀”。
“哈哈哈……”
大嫂回头呸了一口。
大哥黑炭笑着指指他们三个&🁴zwnj;，“晚上给我来吃饭,少一个我就去茅坑捞你们”。
他拎着装肉的竹🎯筐追他媳妇儿，还招呼他儿子，“去,给你娘烧火，免得端上桌了肉里还带血丝”。
其他人都笑了。
铁牛也拎着装肉的竹筐🗌，🂈🌴跟在秋菊后面往回走，框里装的纯肉不算多，多是内脏☢🁉，还有半扇排骨。
铁牛把排骨和肉用盐抹了一下放坛子里，把坛子放进地窖里，现🜂⚺在地窖里也没啥东西了，也不怕串味儿。
灶台上放的还有🎯几根排骨，秋菊在家带满月，顺便把排骨给炖上，铁牛则拎着装猪肠猪肺猪肚子的篮子出山谷去清洗，还有两竹筒草灰。
洗干净猪肠就泡在&🈒zwnj;草木灰水里，先放着，明天再吃，今晚要吃的是酸菜炖排骨。起锅之前，秋菊把和的一坨面给擀开，铺在‌酸菜排骨上，盖上锅盖焖一刻钟，起锅吃肉。
巴掌长的排骨咬起来非常带劲，汤汁都浸肉里🇹🝜了，汁水顺着手指往下流，排骨上挂的多是瘦肉，却也♂🅢不塞牙缝，加了酸菜使排骨味道更有层次感，比用干菜炖的好吃多了。
小毛驴也有两块，吃了肉后骨头也🙹啃的稀碎，牙口真是好，秋菊都想借它牙一用，骨头里面的骨髓油太香了，就是🍼🍞吃🝄不到。
铁牛吃了一半就不吃了，站起🁴来簌簌嘴，留恋的看一眼还没吃的饼子，“我去大哥家吃饭去，不用给我留门，晚上我回来了喊你”。
真好笑，大哥就点了点他们，一个个的都不敢反抗，“这🕤么听话的崽啊，啧啧”。
铁牛走&🕿zwnj;过来拍拍她头，“没大没小的”。
铁牛一个人往大哥🛢🞂👓家走，路上人还不少，说笑了几句就到了，远远见着大哥坐外面拉🅊🄳着两个弟弟唠嗑，他不由庆幸自己住的远。
他贱🌍笑着走过去，“呦，交流感情&zwnj⛥🜢;呢，没喊我一起？看不上我年轻⛉😥🃜？”