他一点点挖⛈开草上的土这草根系发达，蔓延在土里盘根交错，不太好挖的样子。
这时，乔明的🅮终极辨识野菜技能起了作用，🐛🀡♹他认出来了，⚝💛💥这哪里是一棵草，分明是一根人参！
人🝰🎳参虽然是药材，但可能因为是♁🅛植物的原因，也被系统归类到了野菜的行列之中。
怪不得围脖一直护着它呢，合着这是个好东西，也不知道围脖是从哪叼来这棵人参的。
都说🌟🀘人参这东西野生的是越小越好，人参须子越长越完整越好，但乔明这棵，虽然须子也挺长，他挖的小心，应该也是完整的，🃚😓个头却足足比他的拇指还粗。
而且这东西⛈从山里♱移植到了他家的菜园子，乔明有点吃不准，这到底还算不算野山参了？
从来只有把园参移栽到山上📷的，山参移栽到园子里的，还真没听🔪🃞😶说过。
害，浪费好东西了！
乔明到池塘边扒了两块青苔，把人参包在中间，随手🍢放🚵🗮在了抽屉里。
……
过了两天，白菜晒好了，😘表面的叶子水分变少后，略有些打蔫。
乔🝰🎳明摘掉外面的老♱叶子和有虫眼的叶子，井水清洗干净，一棵棵码放在缸里。
正放一棵，倒着放一棵，一棵紧挨着一棵，这样摆放紧实，放🜼的还多。
码放好一层后，均匀的撒上两三把粗盐。
每码好一层都撒上盐，每层📷都用手压实，直到缸装满之后，他到河边找了一块干净光滑的大石头清洗干净带回来，压在了⚨📿白菜上。
烧上一大锅⛈开水浇进🔽🆄缸里，直到水把白菜淹没。
最后用塑料布把缸♱口盖起来，用绳子扎紧，系上一个活结，方便以后取酸菜🖥🔯🄅的时候方便。🏼
酸菜缸就在外🅮屋地的墙角😘里，阴凉，晒不到太阳。
正常来说，腌一缸酸菜最少📷也要一个多月，乔明可等不了那么久，直接拿出手机点开了系统。
外屋地位置果然出现了一口缸的小图标，点进去一看，升级才🜼五百块，而且还有一个加速的选项，也不过一百，真的太便宜了，六百块支付之后，乔明脑海里已经浮现了酸菜的好几种🅘吃法了！
这时，村长李婶来电。
“乔明啊，冯老三给我打电话，说他大侄的电话打不通，让我去看看。我跟他🟆🚻说大眼珠子在家😄⚝睡觉呢，手机没电了也不充，能吃能睡的。他就放心把电话挂了。”
“婶，干的漂亮。那冯岩那边怎么样了？”
“肉和粥早吃完了，他不知道从哪捡了🆁🌨🁣两穗老苞米，在锅里煮着呢，估计又能挺一天。”