她爷爷一直不大同意她当个厨师，觉得女孩子不方便🂾🔘🀸。就比如头发，若是男孩直接剃光头就好。
她那时候叛逆，直言爷爷老顽固老封建。男孩能剃光头，🏟🜧女孩就不能吗📋？
不就是头发嘛，为了职业完全可以牺牲掉。
赶上那会儿自己迷恋上摇滚、金属乐🈣，觉得光头女孩炫酷得很。跟爷爷闹过之后，晚上就去街边理发店整了个非主流光头发型，气得爷爷蹲在店门口🗩🞕抽了半宿的烟。
赵雪莹🆣忍不住发笑，心中温暖的同时又颇感悲伤。
今年，已经是爷爷过世的第八年。
老赵家祖上都是干厨师这行。家里也曾有过风光无限的🝤时候，家里出过好几代御厨。后来，虽然家里没落却也没有离开这一行。手👖艺自🛷♛然也一代又一代传承，当然都是传给儿子。
到赵雪莹这一代，老赵家只剩下她这么一个女孩，🅲没🂾🔘🀸得挑。
赵雪莹从小就很有自觉继承家传手艺，据说三岁开始就企图拿菜刀切菜，吓得她奶奶魂飞魄散。虽然她意志很坚定要当厨师，可爷爷老劝她别想不开，去🇵🜾找🄾🃎🖫更有前途的工作。
爷爷很疼爱她，并不重男轻女。可老人家还是有那么些老思想，认为女孩子最好不要干厨师这一行，觉得☕⚻这行又苦又累，以后还不好找对象。女孩子念书当老师当公务员不好吗？为什么偏偏干当厨师。
可谁叫她喜欢呢？
不过十五分钟的时间，赵😙🁰雪莹梳洗整理完毕。
她围上🆣围巾，拿上手机、钥匙，提了个包，她😜🂊🍅就出门。
冬季的凌晨，冷📏风往脖颈灌，刺骨🞖🔆♿的寒气往脚底钻。🂾🔘🀸
空🝰气中飘着一股令人略刺鼻的气息🞖🔆♿，赵雪🎜莹打了几个喷嚏。立刻用围巾将半张脸围上。
路上格外的冷清安静，一个人都没有。
走出小区，路过保安室，看🂴💿门的保安正在呼呼大睡，旁边电视还在播抗日神剧。
这么冷的天，这📏个时间，别人都还在梦乡睡得美滋滋。
走在路上，偶尔赵雪莹也会觉得辛苦。
当初爷爷反对她入这行，心疼☈她太累🈣太苦🎜都是真的。
可惜那时候的她不能理解长辈的苦心，中二病少女完全不听劝，彻底低估了这一行的🄕♁艰⚯苦，只觉得爷爷单纯有偏见。🕬祖孙两人总是吵架。
想🝰起那段矛盾重重的时期，赵雪莹常常后悔，她该更耐心🏟🜧一点🃜跟爷爷沟通才对。
每个行业都有每个行业的辛苦，老🞖🔆♿师、公务员就不辛苦🝤🝤吗？想赚钱，哪儿能不苦不累的。
再累，她也没有后悔过选择继承家业，经营🙯🍶🌣这家小店。