“那得看我心情,我咋走的你知道,就这样不明不白的回去?跟⛗🚟🔫你说,我在这里可是皇上。”老谭道。😤
“那意思🜺🗛还得有几个娘娘呗。”🔜🁡张丽有点泛酸。
“必须的。”
“切,借你俩胆也不📪🝬敢。说正经的,我想你回来,现在卡在一百五十万上🛧🞴不去,太闹心了,你就算回来帮我。”张丽说。
“不帮。”
“不帮我就得要饭了。”
老🛲谭笑起来,说:“没事,真要那样我就带上你,你带上碗,我负责喊,你负责惨,能挣一碗是一碗。”
“滚!”电话那边传来叱咤。
老谭没🏿☏⚆说回关东人家,说等他下来之后再说吧。毕竟现在走🝟🌙⛄不了,什么也定不下来,何况他对关东人家还耿耿于怀。
在巴特家门市后间,巴特老婆把满满一盆烀好的羊肉端到桌上,有羊腿、羊排,还有羊脖子。叫老谭和巴特先吃,她去做🌹羊杂碎。⛞🛥
刚出锅的羊肉🟡🞪🖺就是好吃,没膻味,香喷喷的。
烀🛲羊肉不需要加什么📪🝬调料,有盐就行,最好是二细盐粒。
在内蒙吃羊肉讲究,尤其到牧民家去吃,一定要拿蒙古刀把骨头上的肉剃净,要不然主人不高兴。所以第一次到牧民家做客📾☵🃳,如果啃骨头不拿手,最好不要冲脊骨和羊脖子下手,这两个🄡⚲部位不好啃,也不好剃。
还有,如果啃的是扇骨🈜⚱🕐🈜⚱🕐,啃干净之后一定要拿刀在扇面上扎个窟窿,这是规矩。
巴特和老谭喝酒没那些讲究,🔻🅶一🔜🁡人一个喝茶的杯子,把酒倒满,一边吃肉一边喝酒,谁也不敬谁,各喝各的。
桌子上🏿☏⚆除了一盆肉还有一大碗🔻🅶自己家腌的烂腌菜,一小碗野韭菜花和一碟蒜蓉辣酱。🜑🁟
汉族人腌酸菜,蒙族人腌烂腌菜。
烂腌菜是由大头菜、芹菜、胡萝卜、尖椒、香菜放在一🛣起腌的,有的还往里放土豆。如果是秋冬季节,五到七天就能发酵,夏😄⚠天三天就行。吃起来酸酸的,十分开胃,配着手把肉吃有解腻的作用。
吃羊肉有两样东西不可🈜⚱🕐少,一个是烂腌菜,一个🎯🔢是奶茶。
吃🛲完羊肉喝🃥上一壶热乎乎的奶茶那是享受,并且有助于消化。
奶茶,蒙古语称“苏台茄”,由茶砖煮成并带有咸味。喝奶茶是蒙族人的传统习惯,除了解🕬🌬渴外,还是补充身体营养的一种方法。
在牧区,人们习惯于“一日三餐茶,一顿饭”。每天早上女主人会煮上一锅奶🞘🔗茶,一家人围坐在一起一边喝茶,一边吃炒米。茶放在微火上保温🃴🜄,以便随时饮用。通常是到了晚上,一家人才正式用餐一次。但🅅🄍早、中、晚的三次咸奶茶是必不可少的。
蒙古🈤⛺族家🜺🗛里来了客人,女主人会热情的煮一锅咸奶茶先给客人端上来,如果没煮,属于对客人的不尊敬,🖏👬是最大的失礼。
酒喝到一半的时候,图雅带着木兰过来了。