“珠珠你跟我开玩笑的吧,那👤可是米其林菜品,而且……看起来就很难做啊……”
夏甜甜的话还没有说完呢,便见着白宝珠手起刀落,利索的就开始‘解剖’起☢🁅🃖了那头被清理干净的乳猪……🖩🕏🈬
于是,在接下来的时间里,无论是就站在白宝珠身旁的夏🟢🟢甜甜,还是隔着摄像头的幕后工作人员们,他们……都纷纷的🜐🁓傻了。
但见着白宝珠剖开🍃🅘乳猪的身🞴体后,便一脸轻松地处理了起来。
沿着乳猪的龙骨中线,重重的一刀砍下去,干净利落的并没有伤到任何的表皮。紧接又轻轻松松的去除了猪脑😍⛱🞍、猪肾、猪腩,用刀切开了肩甲🜥🄎🟦骨和前脚里最🚞🔟🁻末端,从中剔除出一块小骨头……
这一番操作下来,简直教人看的目瞪口呆!
夏甜甜和众位幕后工作人员们都看傻了。
虽然他们不知道白宝珠做饭好不好吃,但是🏊😘🁩这解剖的手法……却是很吓人的!☢🁅🃖
也太特么利索了吧!
就在所有人都被白宝珠的🝕这手操作给🐘⛳吓到的时候,谁知道——
“甜甜姐🐓⛅😀,这个锅太大啦,我拿不动呢,你帮我拿下吧~🟢”
将整只乳猪‘解剖’完毕的白宝🝼🐛珠,刚想要将处理好🔓⛸🟈的乳猪用沸水烫一下定型呢。
这个🚭时候,她突然想起来,自己现在可是娇🏊😘🁩滴滴,弱兮兮的‘小女人’,而不是⚟女尊国那个一拳能打死一只大老虎的铁血女汉子了!
所以,她肯定是拿不起大铁锅哒!
然而,白宝珠却是忘记了……乳猪小虽然是小,但是那重量,也并不比锅重多了。更何况,她刚才还手起刀落,特别麻利轻松地,就将乳猪给肢解⛓了,猪骨头剁的那是叫一个轻轻松松……
“……啊?哦。”
被白宝珠的话给惊得有点儿晕的夏甜甜,木呆呆的,就按照白宝珠⛞🛠的指示,将锅放🃅在了灶台上,并装满了热水。
而隔🚭着镜头,大脑还十分🝕清醒的幕后工作人员🌀们却是——
“忽然觉得刚才的白宝珠又有点绿茶那味儿了🌀……”
“呵呵……拿不动锅?骗鬼的吧…🎰…一头乳猪都🛼🛼被她轻轻松松给剁了……”
……
水烧开后,白宝珠将铁签🝕串好的乳猪,将乳猪架在锅上,猪皮淋上烧的滚烫的沸水,为猪皮定型。
猪🄐☑皮淋好后,白😈⛁宝珠将调配好的脆皮🐘⛳水,均匀的涂抹了整个猪身,使其肉质更加松软。
将这些做好后,白宝珠又开始调配起了最关🏊😘🁩键的一步酱料。