张燕儿搀扶着张五,一瘸一拐的进了屋,虽说也养了好一阵子,但是脚☠🀷🁙上🁙🆉伤了筋骨,张五仍旧不⛙🚷敢大力动弹。
王青野给父女俩倒了杯茶,张五是个渔民,也不懂得弯弯绕绕那一💆🏨🜪套,径直道:“燕儿把&zwnj📔🚤🕗;事情都给我说了,咱们父女俩商量了一阵儿,决定还是得来麻烦王郎你。”
“🙰燕儿做事🖎👜勤谨,🈙⚗👤若能到我摊子上帮忙是好事儿,如何能说是麻烦。”
张五点点头,朝张燕儿招了招手。
“王大哥,这是家里做的一些熏香肠,以后还得麻🅁烦您照应。”
“这么客气做什么!”
张燕儿把篮子放在桌上:“大哥时常对我们家照顾,您就收下吧,就当全了咱们父女俩的🛝🝖心意。”
王青野吐了口气🚨:“好,下次可别这样了。”⚧
如此,三人脸上都有了笑意。
像样有烟火气的人家手头宽裕的时候🗇🙞都会去买些肉腌制熏挂在灶上,日日烧火做饭熏着,既不会坏,到了过年时便能取下洗净了吃,炖上一锅丢些萝卜青菜,那腊香味儿能传好远,闻着‌这味道来,不禁让人念起家来。
王青野把香肠挂到了灶上,😯顿时还真有那么点意思了。眼下🁙🆉已是十月底,还有两月便要过年了,他也琢磨着去肉市买些肉腌熏着到时候年🂿🔥🂪节里吃,屋舍虽是租来的,但有人住着就不能懈怠了去。
次日一早,张燕儿就过来帮王青野搬东西去🌠🀞♟街上,今儿王青野做了不少卤味儿,鸡鸭猪头肉、内🆍脏、墨鱼仔鱿鱼........东西昨儿便卤好了的,今儿只管把卤味带去就成🜳,也省得汤汤水水的麻烦。
周竹拎着&z⛧wnj;东西跟在王青野的屁股后头,小声问道:“怎的来了个姑娘?莫不是....📔🚤🕗....”
“别胡说八🖎👜道,是邻家&zwn⚧j;的妹子,以后就在我们摊子上🏖🚁帮忙了,你得多照应。”
周竹挠了挠头发:“我还以为是郎君家&zwn🙚🖁j;的☨🁾娘子。知道了。”
小摊儿上有了两个帮工,而且都是得力会做事儿的,周竹能说会道,张燕儿勤勉细致,小摊儿里里外外收拾打理的妥帖,王青野几&z🜗🂎wnj;乎是搭不上什么手了。
在摊子上望🖎👜了半个时辰,王青野自己就溜😯了。
他去肉市买了几只鸡、半边猪排骨、还有十几斤猪肉,另外三🜟🃛对猪腰子、三根猪舌,趁着&zwnj🁐🄹;天好,一并用推车拉回了家,听说用松柏和香蒿熏出来的腊味儿会更香,他也弄了一些回来。
鸡破开取出鸡杂洗干净🖮后,所有肉🗷☧都得抹上盐腌制,再用绳子栓上挂在起烟🐌⚄🎻的松柏火堆上熏烤,味道十分香。
不单是这些禽类,王青野还把昨天的鱼也弄了些熏🅁上,如此多了一种风味的鱼,保质期会更长一些。
肉熏上🞿几个时辰,全部转移到灶上,空灶房里🎽🖥🔬瞬间就多了好多肉,论谁来瞧一眼也得说句好。
突然熏制腊味,一来是昨儿收了香肠,突然&zwnj🞵😝🂓;想备些过年吃的腊肉,再者是直播囤🈁🞣🕾积了好多盐,除了平🁐🄹日里吃点和做吃食外是一点也外销不出去,到头来,别的料子都在往外卖,只有一日三餐最刚需的盐给滞存了。他清点了一下,不知不觉竟然都已经囤了几百斤........
自打摊子上有了🚨两个人,不光是摊子上头的生意有了人照料,就是定下的单子也用不着他操心了,事事儿有周竹带着张燕儿去做,王青👼🎏野🚻的时间便是更多了些,他大多的时间开始往海上耗。
一连出海了十日,日日都是大丰收,以至于好些渔民的船都跟在他的周围,说来也怪,分明大伙儿的船都在相隔不远的位置,偏生就只有王青野的🚆👋笼里收获最多,时日一长,渔民又不愿跟着他一道打渔了,原本以为跟着他可以占点便宜,没成想便宜没占到,反而更不好打渔。