“外🛄观还是有些丑，以后再改进吧🐬🂿，先试试效果。”
李卫东拿起了一个土豆，随手切成小条🗝🜤，然后浇上油，放进了李🞵😜卫东的新产品里。
通上电，扭了扭开关，一股呜呜的马达转动声从新产品里响起。不一会，李卫东将土豆拿出来。
李卫东🟔意向当中的炸薯条并没⛢🜉⛾有出现🃊，土豆条看起来还有些生。
“还得继续改进啊！”李卫东轻叹一口气。
就在此时，沈胜利走了进来👉马上闻到了油味🆤👞🆤👞和土豆的香味。
“怎么一股花生油🝥🍐味啊？卫东，你做什么了🆤👞？”沈胜利开口🜮🅣问道。
“炸了点土豆，好像还不太熟。”李卫东指了指手中的📕🚱土🔭🜴豆条，接着说道“二哥，要不要尝尝？”🃈
沈胜利走过来，拿起一根土豆条，塞到了嘴里，嚼了嚼开口说道“是不太熟🞠🕡，感觉🔴🄸油温不够热，得再炸一会。🌁🟖”
沈胜利说着，望向四♥👊周，只看到放花🃊生油的瓶子，却🄽🃅没有看到油锅。
“在找油锅么？”李卫东笑着问。
沈胜🛄利点了🗯🟅🚰点头“你的油锅呢？还有炉子呢？”
“我没🟔用油锅炸。”李卫东拍了拍面前的新产品，接着说道；“我是用这⛠🛲⛠🛲个炸的。”
沈胜利看了看，这压根就是一个方盒子，上🆤👞面有个抽屉似的东西。
沈胜利伸头看了看，发现那抽屉里只有几滴油迹，完全不想是油锅的样子，🞠🕡他终于开口问道“卫东，这是个啥东西？”
“这个东西叫空气炸锅，用👉这个的话，不用很多🆖油，也能炸东西吃。🏨🜪”李卫东回答道。
李卫东研发的新产品，正是空气炸锅。
空气炸锅这东西，现代人应该不陌生，很多家庭都有配备。绝大多数的家庭，买了空气炸锅之后只用⛤了一两次，便不再使用，所以空气炸锅也上了很💵🖏多不实用电器的排行榜。
中餐对油炸是比较讲究的，光是油炸的方法，⛏就分为为清炸🜮🅣、干炸、软炸、酥炸、卷包炸、托炸和🃈脆炸等不同方法，每种油炸方法都需要对油温和火候进行调控。不同的食材，不同的菜品，也会选择不同的油炸方法。
空气🛄炸锅这种东西，显然是做不到这么多种油炸的，所以用空气炸锅炸出来的东西，味道总会让人觉得有些怪异，像是清炸的外酥里嫩，干🁶🐌炸的里外酥透，脆炸的皮脆肉嫩等等，空气炸锅是很难做到的。
正是因为空气炸锅的这些局限性，🐬🂿所以国内才将🆖空气炸锅视🜮🅣为不实用的家用电器。
对于🛄中国人而言，用空气炸锅炸出来的东西不好吃，还不如点外卖呢！
而在欧美国家，空气炸锅的👉使用还是很广泛的。毕竟🄽🃅饮食习惯不同，烹饪的做法也🔴🄸不同。
欧美国家的烹饪手法没有那么⛢🜉⛾多讲究，或者说他🆖们的烹饪手法很单一，西餐的煮、烤、煎、炸主要是将食物弄熟，调味全靠蘸🅇🄝⚇酱。