李万年率先挽袖子，也⚥没戴手套，就抓起一圈香喷喷的烤肉，噗哧咬下，第一口是骆驼肉。
骆驼，在夏羽的食谱结构中，更多的，是起😖🁗🅻“保护”和“腌制”作用。
或许‘美酒骆驼’的肉很美味，但沾染了过多的炭火味，肉的滋味比较杂，而且🗈🙥经大火烘烤，口感也不算🆤👤极致。李万年皱眉，“就只是这样？”
他不由地失望。
接连撕咬几大口，越吃越干柴🎭，终于，吃到第二层的‘羊驼肉’了。李万年咬了口，鼻子突然喷出两道灼热的气流，面孔冒青筋，“怎么回事，好柔软，比我过去吃过的所有烤肉，口感上都更为柔软！”
“等等，我懂了，难怪叫‘美酒骆驼’，这种驼峰里储存的美🏶🞨酒经过烧烤，层层渗流到烤肉最深处了吗！”李⚰🕃万年脑海浮现之前的篝火画面。
是了！
为什么偏偏要用‘天雄火焰车轮’厨技，抡动庞大的烤全驼？说句霸气的，本就以‘爆炎’☎♼为绝技的李氏族长李万年，肯定的认为夏羽有一百一千种方法，烤熟骆驼，何必用最费气力，最耗心神的。
原因，就在这份美酒！
“难怪！”李万年惊叹道，“昔日先祖亚刊创作《天雄炙青鱼》食谱的时候，使用‘天雄火焰车轮’的技巧，所为的，正是🝇酱汁、火候层层打进青鱼🏅🗩最深处的脊骨啊！”
“你、你居然在一具庞大骆驼上……而且，还是好几层烤肉……重现了完美的‘天雄火焰🄁车轮’！”
李万年吃惊不已。
夏羽淡然道🍣：“所以，我烧烤前，才没准备任何的佐料。”
对上镜头，他咧💤📱嘴：“大家🍩看到我对骆驼肉，对羊肉、鸡肉、鸽肉，撒盐洒姜碎了吗？在我的食谱里，这些烤肉，也不需要多余的腌制，更不需要多余的佐料！”
佐料与酱汁在烹饪中通常不是一个概念。
油、盐、花椒这些🚇是佐料，即调料📣🜭。而酱汁是调味品。
“啊”
广场人群表情崩塌状。
噔噔，餐桌近侧，黄鹤闻言更是惊得趔趄两步，不敢置信盯看桌上的庞📧大烧烤菜🗈🙥品，“连最基🎳🕋本的盐都没有？开什么玩笑！”
夏羽微微一笑：“你追求原滋原味，我这，😖🁗🅻也有一份原滋原味啊。”
特地找来一个餐碟，夏羽以小刀，切下几块乳鸽肉，不用骆驼肉、羊驼肉和鸡肉，只取沾染神秘酱汁的核心之肉，向黄鹤递去盘子，“怎么样，要⚸🖈试着吃吃看吗？”
另一边。
龙厨评审团的暴食正在进行着。
“的确没有其它佐料！”