虽说在前世,文🖀🏠🛣思豆腐相对于口感,更☬像是对厨师🔏⛍的考较。
但🐸这道菜其实选料极严,刀工精细,软嫩清醇,入口即化,🁓具有调理营养不良、补虚养身等功效,是老人、儿童选择的上好菜谱。
如果搭配🄴🁴的出色,绝对是一道味美菜鲜的汤羹。
“来,搭把手吧,你负责切这些食材!”
罗🐸修把冬灵碧尖、火灵斑雉胸脯肉、豚肉糜肠等等,放到了宫羽徽身前。
这冬灵碧尖,就是冬笋,是碧木🆞🐨初生期的一种鲜嫩食材。
而豚肉糜肠,就是火腿肉了。
文思豆腐需要多种丝搭配,香菇、冬笋☬、火腿、鸡脯肉都必须🐌切成头发粗细的丝,而后入锅,幻化出一道绚烂🞈💇的汤品。
宫🐸羽徽看🄴🁴着面前的食材,不由呆了🙎呆:“都要切丝吗?”
“对,怎么样,都需要切成头发细丝,为了和我这豆腐搭配……这实心的食材,切成发丝,对你来说应该不难吧🔚🁉?”
实心的食材,切割起来,对比起滑腻软实的豆🞲腐,显然要来的简单的多!
“没……没难度!”
宫羽徽眼神微缩,话虽这么说,🆞🐨但内心却还是有些🔏⛍没底。
切成丝,对她来说没难度。
但是,头发细丝……这可不是一般🙎人能够👷🍣做到的。
不过强烈的好胜心,让宫羽徽产生了一种挑战自己的情绪,刚刚罗修的文思豆腐,给她的触动很大。
“切!他都能豆腐切成细☭🂧☭🂧丝状,这实心的,可比那容易多了啊!”
宫羽🂁徽深呼出一口😁⚇气,而后拿起自己的菜刀,放到砧板,开始快速的切了起来。
罗修转身,看到这一幕,对这傲娇妹纸,内心上来说,比较满意。
至少,很听话!
……
不一会儿,各种切成细丝的食材,已经整整齐齐的摆放在案台之上,一眼望去,无比细致均⛷🟃匀。
只不过,宫羽徽姑娘看上☭🂧去相当劳累,满头香汗淋漓,脸色也是发🞙🔨🃈白。🕼
这么几道食材切下来,差点没要了她的命。