于是定下来,早晨粥和面,中午随便点,下午便打样,不做🖬晚上💏的生意,因为🝣对面的怡红院和赌场开张了,下午晚上乱的很。
北城附近有一个码头,商船往来频繁,为了运货方便,旁边还另外设立了镖局之类的地方,南北客商汇💦🔃聚于此,妓院赌场客栈之类的就更多了,逐渐形成了府城北城的特色商业圈。
一大早起床的人,要么是搬运工,要么就是镖师,要么就是船工,谁都不是有钱🌆人。静爱书
但是到了中午,各色的人都起床了,出来🎁🎇活动了,富人穷人,黑白🚟两道,做🏊官的,为商的,什么样的人都有,真是称得上龙蛇混杂。
能够在这样人气旺盛的地方开饭馆,林玖表示很满意,就是不知道🚟旁🅢人为什么会认为她会血亏。⛃
林玖笑着摇摇头,眼看着天就快亮了,街对面传来了悉悉🝮🎟索索的脚步声,林玖便让小篮子和跑堂的☮🂭将厨房里的大罐子搬到门口,底下再生着小火慢慢熬。
“将这布条拆开🍇🅽,把盖子掀了,然后🖵🗀再用这个长勺子搅和一下。”林玖交代道。
小篮子依言🆎🎟行事,刚一掀开盖子,脑袋就先被熏晕了一下,🖬口水瞬间就流下来了。
小篮子🚺😜立刻捂住嘴巴,转过头,然后将长勺递给🝆🈻🃠跑堂的那人,连忙将自己的口🝣水吸溜回去说道:“赶紧的,按照老板说的,搅一搅,这工作太残暴了,我还没吃早饭呢。”
“我也没有吃啊!”跑堂的也飞快的咽了口🕴🍶水,不过还是搅🖬拌起来。
这一搅拌算🆎🎟是不得⚕了了,原本就霸道的☘香味瞬间飘散出去,整个码头上和街道上全都是这个味儿,瞬间,香味占领了整座北城,附近的人当真称得上是坐卧不安。
林玖并没有待在后厨,🃵而是走出来,让伙计们支起来一个临时的小棚子,自己在里面架起炉灶,放上砧板、菜刀、锅碗瓢盆等东西。
小篮子搅动完了卤汁之后,可怜巴巴的走上来,央🕇求着林玖说道:“老板,您能给我们煮碗面吗?求求您了,吃饱了我们才有力气干活儿啊。”
林玖笑着看了看小篮子,这才从醒发好的面团上,切下来一块儿,巧手扯出银丝面,放入已经滚开的山泉水中,🟀最后再在桌子上一字排开四个大海碗,分别放入一勺奶汤一勺骨汤做底。
煮好了面,🆎🎟盛出,林玖又👣将卤肉切成薄薄的几小片,码放在面上,再烫了小青菜,打上荷包蛋,最后撒上葱花和白芝麻。
“吃吧吃吧,吃完了赶紧去给我干活儿。”
林🆒玖话音刚落,小篮子小月等人便立刻欢呼起来,各自领了面,在角落里呼哧呼哧的开始吃了。
“老板!这面好劲道啊!真好吃,我能再来一🜽碗吗?”小月边吃边称赞,林玖感觉自己被彩虹皮包围了。
“行🂭,我再下一碗面。你👣和小花两人分着吃吧。”
孩子们现在正是长身体的时候,食量大一些也是应当🀷🁗🅿的,反正吃多少现在林玖都供养的起。
转身,林玖继续拉⚕面,小篮子却疑惑的问道:“老板🀷🁗🅿,您为什么要出来做饭呢?,门口这么多人不方便啊。”
“就是为了方便,我才会将厨房搬出来的,客人喜欢什么口🖬味,要什么分量,都能及时跟我沟通,这边立刻就能做上,你们送餐的时候也方便。再者,刚出锅的面条是最好吃的,若是上的慢了,坨了,这面就不好吃了。”
“况且,你家先生要读书,这边煮面、炒菜,油烟大,若是在厨房里,这一天这小院都别想消停了,甚至还🀻🁿会让客人呛着,等晚上怎们再搬回去就是了。”
林玖做事情向来都是精益求精,质🁭量可控的条件下🕇,食客的用餐感受便是林玖最看重的了,当然是客人怎么方便就怎么安排了。