凌晨一点的科技园依旧灯火通明。
林路揉了揉因长时间盯着屏幕而有点🇸🝖酸涩的眼睛。
伸了个懒腰🆡👈,林路动了动微♝🈀微酸痛的肩膀。转头时正好看到礼节性地在敞开的办公室门上敲了两下的云非雾。
“加班💌辛苦了,给你打包了一份抄手。”云非雾拎着一♿🎌🏪份夜宵🂮进来。
一米八长的办公桌很是宽敞,电脑显示屏摆在正中🈷🔯间🞭🗜,左侧摆着两个文件资料架,右侧比较空。云非🏞🛉🚡雾随手将保温盒放到右侧桌面。
“谢谢老板。”
林路向右侧挪了下滑轮椅。
打开保温盒🆡👈,红艳艳的汤底漂浮着一只只滚圆滚圆的“小元宝”,香辣气⚣息中裹挟着独特的芝麻和花生的果仁香。
闻着香,看着很有食欲,林路受到老板特意带过来的夜宵,分外🗯🟌开心,“看得人食指大动。”
林路拿筷子夹起一个抄手,咬了一口,皮薄且滑,芹菜猪肉馅料又鲜又嫩。芹菜和猪肉的比例调的恰当,芹菜沫很好地中和了猪肉馅的油腻,一口一个,既满足了对油脂食物的渴求心理,又不会🗉🙵🎭觉得吃多了腻味。
“阿姨的手艺真厉害。这抄手好好吃。”林🎼🖘💶路很满意,一连🔭🃴🛼吃了两个才抬头看向云非雾,寒暄,“学长你吃过吗?”
“没吃💌。”云非雾故意逗他,摆出一副垂涎的样子,盯着他🔭🃴🛼保温盒的抄手。🀤⚕
林路顿时被噎住,觉得自己就不该多话。
瞅瞅碗里一共就十来个的抄手,他全部吃完也才七分饱。没开始吃💧🔑的时候真没觉得饿,刚刚吃了两口,他便觉得胃在抗议,疯狂叫嚣着“我饿了”。
犹🜥🄏☋豫几💌💌秒,手上动作倒是自然地夹起一个抄手喂云非雾,并示意他张嘴,“啊——”
这下倒是云非雾略微停顿了下,心里觉得这个举动有点不妥当,可想想貌似朋友之间互相喂🙉个食物,也没什么稀奇的。于是,云非雾张大嘴巴,一口咬住整个抄手。
林路比较厚道,后🞒📤🜶面基本你一个我一个平均分配。
吃下第一个抄手的云非雾反倒不好再和林🐝🀳路解释自己已经吃过一碗,只要一言不发地又陆续吃下小半碗。
干掉满满一盒抄手后,林路还😵有点意犹未尽,舔了下嘴角,“明天早上想吃小馄饨了。”
吃到S省的抄手,他便想到了他们Z省的小馄饨。抄手是S省的叫法🕿🏔,在Z省则被称为馄饨,🁷又叫🙆大馄饨。小馄饨又叫绉纱馄饨,与大馄饨制作上略有不同。
小馄饨顾名思义个头会更小一点。抄手大概有食指那么长,小馄饨则就拇指长度。而且小馄饨的皮儿更加薄,与纸张厚度差不了多少。只在皮儿中间放一指节那么点点肉🏞🛏🛖馅,将皮那么一揪,做成小金鱼尾巴的样儿。
小馄饨的汤头相对清淡些,最简单的就是白开水加🈷🔯少许盐、紫菜、虾皮、葱末和榨菜,胡乱煮成一锅,再把小馄饨下锅煮熟即可。
煮开后,皮儿清透,能显露出头部包裹着的🎼🖘💶粉粉的肉馅小球,后面拖着长长的尾巴,真真仿佛游弋水中的金鱼儿一样🙰一样的。🛜🝑
小馄饨味道清淡,保留肉馅原始的鲜香,Z省人习惯早上来上🂮一🗯🟌碗,胃口大或再搭配一份油条、包🙆子等。