小葛村的动作很麻利。
柳铭淇他们回🐛🀤⚙到了🈂🞲😇家不久,两头🈘⚋肥猪就已经装在笼子里运到了裕王府。
厨房的厨🙠师和伙夫们看着两头肥猪,脸上颇有些无奈。
要不是知道自家小主人喂养的猪不吃那些肮脏的东西,吃的是野菜、麸糠等等,他们是坚决不肯宰杀来给主人一家吃🙥🌣的。
柳铭淇和他们不一样,他都在流口水了。
“老庞,先宰一头,剩下的一☆☭🂥头养两天,一定记得🗮用麸糠粥伴着野菜喂!待会儿杀了后,分成两半,给我挂在厨房外面晾着,等到明天这个时间,我来后再处理,知道吗?”
“是!”
厨师和伙夫们虽然🈂🞲😇不懂,但小主🈘⚋人说的一定是对的。
大厨庞福只能答应着📖,同时认为世子殿下太奢侈,简单养两天猪居然还得用那么好的东🕕西🗻♑,跟城外老百姓吃的一样了。
“对了,今天先把猪血、猪舌、猪肝、猪肺🅷😝、猪腰🗮子和猪大肠准备好,晚饭的时候🗮🟀🚅我来做几道菜。”
“世子殿下,这怎么可以呢?”大家伙儿吓了一跳,庞福赶紧道:“这🗪厨房的事情,我们来做就好。”
“之前我不也做了蛋糕和烤鸭吗?👹🍰没关系的!”柳铭淇挥了挥手,一边转身一边吩咐:“记得先帮我用调味料去腥,猪大肠特别🔜要用面粉多搓几遍,多洗几遍。对了,小肠也洗干🃏🖲🖧净了给我留着备用。”
“是!”
……
晚饭的时候,裕♽🍷王、裕王妃坐在饭桌前,看着一桌子叫不出名字的菜,同时看着带着🄙♤满身厨房烟火气息的儿子,不觉一阵发⛨呆。
“乖儿,你最近喜欢上了厨艺?”裕王妃试🅷😝探着问道。
“只是见猎心喜罢了。”柳铭淇拿起了筷子,“来,🖎爹,娘,赶紧趁热吃,这些菜凉了就不好吃了!这可都是人间美味😁⚆啊!”🔺
说着,他夹了好几筷子放进了两人的碗里。
裕王毕竟是男人,显得大咧咧一些。
他把冒着热气的食物夹进了嘴里,稍微一咀嚼,便点起了头,满意的道:“嗯,🜚很🗮🟀🚅是鲜香滑嫩,好吃!这是什么啊?”
“腰肝合炒。”柳铭淇道,“猪腰和猪肝🞄先去腥,再码料,然后用泡姜和豆瓣酱爆炒,必须是🍚猛火,这样才会让它们熟了又不至🔜于太老,失去了滑嫩的口感。”
裕王本身都已经夹了第二筷子进嘴里了,闻言🕎只觉得一阵反胃,险🏴些要吐🍸🌳🃌出来。
他这辈子哪里吃过这些下水?
而且还是猪下水!