沈明远一看上面内容真的惊讶,用这几种东西调味,真的会好🕱🍙🈣吃吗?而且这材料加起来都很贵啊,真的可以赚回来吗?
带着这种担心还是把所有的东西买🎦📙了回来,第一个步骤是要🞴😛把🔹🅦瓜子放在水里洗干净,放在清水里浸泡。
沈明远没想到瓜子还要过水,自己都是直接炒的,根本也没有处理,看来炒瓜子也是🙼🏬一门不小学问。
陈🄊🟉媛调配腌制瓜子的调料,她想要做奶油味香瓜子,那种吃起来咸甜,口腔里面厚重的味道🎽🖦🔹。
奶油香瓜子其实并不是用奶油做的,而是用各种大料粉,还有香草粉调🙼🏬配而成,这些一部分的材料都是加工厂用来做雪糕用的,跑了好久才在批发🚽城找到,而且想要奶油味,就主要是突出入口很厚甜,在加上瓜子本来就非常香,不仅可以起到锦上添花的作用,而且还有一加一大于二的口感。
虽然沈明远没有吃过奶油是味道的,但是也能想象到非常香甜,但是这配方上的东西,都跟奶油半点扯不上&zwnj🕡;关系,也不知道二嫂怎么做出奶油味的口感。
陈媛配🌲好了奶油味淹水,把瓜子放进淹水里面♞进行煮制,大概过了十分钟以后关火,开始调制令一种味道,茉莉花味瓜子。煮好的茉莉茶放了糖等调味料,也是和刚才方法一样先煮后&zwnj🆎🎝;泡。
茉莉花味瓜子的味道特别的清香,用了茉莉花茶和&zwn♞j;茉莉花的干花,整个屋子都跟撒过香水似得,特别🝊好闻。
淡淡的香味📀,特别让人有种欲望想要尝尝,这个瓜子到底是味道🞄。
沈明远觉得自己还没有尝这个瓜子,就被&zwn🁩j;这么清香的味道给征服了,这瓜子要是放街上,根本不要吆喝就能引来众人的注意,肯定能吸引顾客。
陈媛也是这么想的,毕竟刚开🀝♖始做瓜子,要就要看到成效,她有上百种口味瓜子的配方,但是想要吸引别人注意,那不仅要味道好,香味也要重才行。
用最便宜的茉莉花🉃🄦茶来煮瓜子,既能控制原材料成本,也能达到自己想要想味道,这个味道也是吸引顾客的优势🆕🏗🚒。
陈媛没多久就🈸🃄煮⚑🐩好了二十斤的瓜子,正好就是之前沈明远没有🔹🅦弄完的存货,嘱咐对方这些瓜子浸泡一天以后在进行炒制,放在阴凉处,注意通风。
等陈媛走了以后,沈明远看着屋里的两大桶香🞴😛瓜子愣愣出神,问着空气里还残留的茉莉花清香,心中对瓜子的生意也多了几分期待。
二嫂的办法就是和他的不一样,要是换成给自己,做梦肯定都想不🜞🃔🗞到还有奶油🎽🖦🔹味和茉莉花的香瓜子。
不过他🌲想想,自己都感觉稀奇没见&zwnj♞;过,别人应该也没有见过这样的味道,想想突然感‌觉还挺自豪的。
也许这个与众不同🉃🄦的香瓜子,沈明远也感觉到了自己比别人特殊了一些。
转🄊🟉天傍晚,瓜子全部腌制结束,沈淮也跟着过来了,他是主动跟过来帮忙炒瓜子的,技术方面帮不上忙,但是力气倒是有的是,这活最适合他干♶了。
沈淮脱了🖿😕🁌上衣,只穿了一件白色的跨栏背心,拿着铲子匀速的翻扮锅里的瓜子,其实🎫📾&zw🕡nj;如果有烘烤机,做出来会更方便,也更容易,但是那样成本太高了,只能用小火慢慢烘熟,味道也会差不多。
他不断翻拌瓜子的同时🔋⚩,大臂带动小臂,胳膊上肌肉也形成完美的线条,男性的荷尔蒙爆棚,有种野性的美感,身材🁘又很好,绝对是美色、诱、惑。
陈🄊🟉媛赞叹的看着沈淮一身的腱子肉,觉得他的力量肯定很强,这真是不炒瓜子都屈才了,给他点个赞。
而且经过自己的指导,沈淮炒瓜子的姿势很标准,动作不快也🜟不慢,不像之前沈明远用铲子只会在锅里瞎翻🙶🎴拌。
那样除了让瓜子的表皮越来越干🚘📮,往下掉黑灰影响口感以外,没有任何的好处。
沈明远也在旁边细心学着,觉得自己之前真是个没头的苍蝇,完全不懂章法,还嫌弃只卖出去不到两斤,现在想想两斤已经是🄲🁛🆜很不错的销量了,运气不好有可能一斤都卖不出去。