杨怀仁本来的打算,是借着王爷的名头,让🛔🜂🛔🜂他给随园春题字,然后烧制在盛酒的酒坛上,以提高随园🍚春的知名度。
没想到能巧遇东坡先生,这次还不抓住机会请老🜲🆈学士给题首诗,那就太浪费机👡会🗼♖🈘了。
赵頵和东坡先生尝过了美酒,齐齐的精神一🛔🜂振,望向杨怀仁的眼神好似在说这小子太神奇🐖了。
“这是什么美⛲酒,本王🙹🏗🚌此生饮酒无数,竟🂿🔠🂂从来不曾知道这世上还有此等佳酿。”
杨怀仁听他一个王爷都这么说,看来自己先前的判🗡🝊断真的没有错。
以前他看武侠小说或者讲古事的戏文里,那些古代的英雄好汉,或者文人才子们🗼♖🈘,动不动整坛子的灌酒,还一点也🕩🌑不醉,他本以为这只是一种戏剧化的夸张。
等真穿越到了大宋,才明白原来事出有因。
这年代最普及的白酒,黄酒或者米酒,由于酿🄎造工艺简陋,酒浆不过二十左右的酒精度,工艺相对精细的作坊对酒浆再次蒸馏加工,其成品也不过三十多度而已。
真正靡费大量的原酒酒🙹🏗🚌浆反复蒸馏,也只有四十度出头,加上过滤工序简单,没有🖓💈提味的工序,导致成品酒的酒精度和味道都不能达到🂿🔤🂨醇香的境界。
杨怀仁用的🕪🌚后续酒浆加工工序,来源于后世,那是经过无数工匠历时几百年的智慧的结晶,所以这随🍚缘春的味道,比起当世的那些名酒来,味道简直不可同日而语。
目前产出的第一批随缘春,就已经达到五十度的酒精🎭🔐⛕度,自然醇香无比,香气醉人。
“这酒正是小弟最近🚦🕪通过祖传工艺加工后🂿🔠🂂的白🄎酒,取名随园春。
小弟本次前🕪🌚来,本就是想请赵兄作为这🞆第一位品🜲🆈酒人,若是赵兄觉得不错,还望受累给这随缘春题个字。”
赵頵听他这么一说,内心里有些感动,杨🂿🔠🂂兄弟有什么好东西都先让自己先品鉴一番,可见自己在他心中的分量。
“如此美事,为兄求之不得。”
赵頵随即唤身边侍奉🚦🕪的内侍请来笔墨纸砚,趁着微醺,挥笔泼墨,洋洋洒💭洒书写了三个飘逸的大字。
杨怀仁事情成功了一半,又躬身对苏⚠💱轼说道“今日恰逢先生在此,也腆求先生一副字,还望先生……”
东坡先生冲杨怀仁摆摆🙹🏗🚌手,端着酒杯站起身来,又饮尽了一杯,踱步来到书案前,想也不想,龙飞凤舞地写下了两幅字。
“这第一幅🕪🌚字,多谢杨小友亲自下厨做的这🛔🜂道东坡肉,老朽半生飘零,尝尽四方美食,厨艺上说来,小友可谓当世第一人,🗡🝈老朽佩服。
这第二幅字,自当献给这随缘春,世⚠💱上有此美酒,乃天下文人之幸。”
赵頵和杨🅳怀仁一同走到东坡先生身后,把这两幅字念了出来。
第一幅“烹东西南♏北四方菜肴,品酸甜苦辣百味🜲🆈人生。”
第二幅“亭前诗翁把酒樽,欲问美酒何处寻🛔🜂?仙童远指瑶池宴,老君桌上随园春。”
念完了,三🕪🌚人相互♏对视一笑,又再举起了酒杯。