老板们立刻遣了小厮，回家取钱，沈安⛿☧笑呵呵的开始准备，早这样🙂不🞠就结了。
待到一箱又一箱的铜钱都抬进了门，沈安的准备工作也都差不🂡🐗⛪多了，他让老板们都聚在厨房门口，而他自己则系好围裙，开始了一系列操作。
直到💝双层锅出现，已经有头脑聪明的看出了其中的门道。
原来，沈安那天的表演，完全就是在骗他们，真正的冰糖根🌒⚉🏠本无法用那天的方法制作出来。
“方法比较复杂，我劝你们还是找张纸记下🇲🜟来，以便回去反复查看。🞠”
经了他提醒，大伙这才想起不抄不写，根本记不住这些步骤。纷纷🙂找来纸笔，伏在墙上写写画画。
阿钱他们也及时反应🝛过来，给老板们摆好了蒲团和长案🔼🅺，众人连忙道谢🔬，改为伏案写画。
在制作期间♰，老板们殷🐲勤的询问着关于流程的🅉各种问题，只要他们愿意，他们可以是最认真的学生。
沈安看着他们好学的样子，非常欣🈝慰，钱，他是要赚的，推动大唐的产业发🍗展也是他所希望的。🉡
实验成功的那一日，他就不想把这秘方私藏，现🜺🗃在可谓是两全其美了。🔬
他把冰糖放到火炕上，裹了棉被，胖老板惊奇的发问：“还需要棉被？🔬”😫
“当然，这是很重要的一步，大家一定要注意看。”人群凑了过来，你挤着我，我挤着你，拼了🉡老命的把脑袋往前伸。
他掐算着时间，觉得温度下降的差不多了，就让胖老板上前，探手试一试糖浆🎕🐺的热度。
“哎呦呦！”☽🄼🂵胖老板虽是皮厚，可也被烫得不轻。
“烫死我了！”
沈安一笑：“烫就对了，🝉糖液一定要熬熟，接下来的，就是降温程序。”
“大家注意，家里有土炕的，一定要把冰糖盘子放在土炕上🌒⚉🏠，用棉被捂住，这样可以保温。”
“每一天，我们都要保证冰糖的温度下降⛹🟗🝐一点，却又不能彻底变凉。这一点非常重要，只有如此循环往复的坚持七天，冰糖才能结晶成块。🕻🎲🕅”
几个老板似懂非懂，只是点头。
甭管如何，他们今天算是真正学到了冰糖的制作方法🃂🔺，财源算是打开了。
老板💝们走🜯🅩了，阿钱清点了铜钱，足斤足两，确🅉实是十贯，钱财到账，他却并不开心。
“郎君，为♰了做冰糖我们花了多少本🃚😔钱，这才只赚了一贯，实在是太🞠不划算了！”
这个小子，胃口真是越来越大了。
足足十贯钱，他还不满意。