老🀲🀪板们立刻遣了小厮，回家取钱，沈安笑呵呵的开始准备，早这🖠样不就结了。
待到一箱又一箱的铜钱都抬进了门，沈安的准备工作也都差不多了，他让老板们都聚在厨房门口，而他自己则🛲☯系好围📔🚨裙，开🛓始了一系列操作。
直到双层锅出现，🐬🂿已经有头脑🏩🜰聪明的看出了其中的门道。
原🀲🀪来，沈安那天的表演，🔰完全就是在骗他们，真正的冰糖根🌦本无法用那天的方法制作出来。
“方法比较🝴复杂🍕🇿，我劝你们还是找张纸记下来，以便回去反复查看。”
经了他提醒，大伙这才想起不抄不写，根本记不住这些步骤。纷纷找来纸笔，伏在墙上写写画🗚🜈画。
阿钱他们也及时反应过来，给老板们摆好了☪蒲团和长案，众人连忙道谢，改为伏案写画。
在制作期间，老板们殷勤的询问着关于流程的🕅各种问题，只要他们愿意，他们可以是最认⛥真的学生。
沈🀲🀪安看着他们好学的样子，非常欣慰，钱，他是要赚的，推动大唐的产业发展也是他所希望的。
实验成功的那一日，他🄨⛪就不想把这秘方私藏，现在可谓是两全其美了。
他把冰糖放到火炕上，裹了棉被，胖老板惊奇的发问：“♻🍪还需要棉被？”🚶🗼
“当然，这是很重要的一步，大家🌢一定要注意看。”人🕔群凑了过来，你挤着我，我挤着你，拼了老命的把脑袋往前伸。
他掐算着时🝴间，🍕🇿觉得温度下降的差不🁾多了，就让胖老板上前，探手试一试糖浆的热度。
“哎呦呦！🝴”胖老板虽是皮🈘⚍🐌厚，可也被🁚🆙🐁烫得不轻。
“烫死我了！”
沈安一笑：🝴“烫就对了，糖液一定要熬熟，接下来📃😋⛟的，就是降温程序。🛠”
“大家注意，家里有土炕的，一定要把冰糖盘子放在土炕上🌦，🎠💝💳用棉被捂住，这样可以保温。”
“每一天，我们都要保证冰糖的温🌢度下降一点，却又不能彻底变凉。这一点非常重要，🙙只有如此循环往复的坚持七天，冰糖才能结晶成块。”
几个老板似懂非懂，只是点头。
甭管如何，他们今天算是真正学到了冰糖的制作方法，财源算是打开了。
老板们走了，阿钱清点了铜钱，足斤足两，确实是十贯，钱财🎠💝💳到账，他却并不开心🂇。
“郎君，为了做冰糖我🄨⛪们花了多少本钱，这才只赚了一贯，实在是太不划算了！🈷”
这个小子，胃口真是越来越大了。
足足十贯钱，他还不满意。