徐畅然听🈱老柯这样说，东张西望地打量着，这是住宅楼临街的一楼住房改造出来的店面，只能放几张桌子，还有一个小房间，门关着的。
老柯♶的母亲所在的世纪商场，要并入一个上市公司，人事有些变动，他母亲辞职出来，拿到一🌮万多元补偿金，租了这个店面卖面条，房子的租金每月280元，属于优惠价格，已经交⛔🚋👲付半年租金。春节后面店才开张，到现在接近三个月。
坐了一会，面条端上来。老柯的母亲系着围腰，虽然看上去脏兮兮，人倒是有些风韵，老柯简单介绍一句：“这是我同学，徐畅然。”她朝徐畅然笑了一下，说道“慢慢吃，不够给我说。”🌖⚩然后到别的桌子捡碗去了。
老🂷柯的母亲年轻时在一家亲戚开的面馆呆过三年，后来进商📆😢🃄场当营业员，细皮嫩肉算是保住了，但最后还是回到面店这个营生上来。
面条味道果然不错，排🉡骨炖得很酥🝕软，面汤香味浓郁，不放辣椒，让习惯吃麻辣的徐畅然也觉🌮得很好吃。墙上有张价目表，上面只有三种面，分别是排骨面、杂酱面和素面，价格是5、4、3元三个档次。
感觉这种做法是对的，不求全，只求精。排骨面和杂酱面做好了，足以应付多数食客，素面是针对那种想省钱，或者不想吃油腻的少数食客。有些面店墙🜸上贴着十几种面条，令人眼花缭乱，反而不好选择。
“生意怎么样？”徐畅然一边吃面，一边小声问道。
“还算可以，比上班强，就是比较累。”
“是卖中午和晚上两顿？”
“不是，是早上和中午两顿，💖下午两点过就关门了。”
“哦，对，就你妈一个人啊，没考虑请一个人？”
“房租二百八，再请🝓一个人，就没有多少利润了。”
“这种店面，应该买一个，不用交🝕房租，📍🙩房子以后会增值的。”徐畅然说道。
“这种可以做铺面的🝓一楼房子，要卖七、八万。”老柯说道。这个价格，比仅仅用于住宅的房子贵🗆🙙一🗦🝳倍多。
徐畅然默默点头，以后随着房价涨起来，租金也会节节攀升，老柯家的💱面店流水不大，生意这样下去，也不是个🁈办法。
“我妈还准备了几个特色面，现在🝕只有一个人♦📢，没时间做出来。”老♍柯说道。
“什么特色面？”
“鳝鱼面。这个面做出来很好吃，就是花的时间多。”
提到鳝鱼面，徐畅然感🉡觉很有兴趣，在云州还♦📢没有碰到做得好的鳝鱼面。
“你妈这个手艺，在这种位置有点吃亏🞳😐🀦，找个好点的位置，📆😢🃄请两个人打下手，你妈负责味🏶🞤🖈道，把特色面做起来，生意绝对好。”徐畅然说道。
“是，开面店都说好多年了🄥⛒🙶，现在才开始。这个店租金便宜，先做个三、五年，把钱攒起🏶🞤🖈来了，再考虑换位置🏅。”老柯说道。
两🂷人吃完面条，老柯到厨房打💖了招呼，一起出门。💤正值饭点，不断有人进店。
老柯说，周六🖣周日没事🉡的话，他🟅就到店里帮忙，捡碗收钱什么的。
两人朝公交站走去，徐畅然问💖道：“你以后会不会接手面店📆😢🃄？”