极婆婆小说屋>奇幻小说>至尊战神 > 第一十二章 走为上计
    林萌檬煮了个豪华方便面。

    一🖬般人印象中,方🙜便面都是没有营养的,但是豪华方便面就不一样🖠了。

    什🖬么叫豪华方便面🙜呢?就是在方便面简单配置的基础上,加上新鲜的蔬菜、菌菇、豆腐等等一切你能想到的可以加🜓🁱的东西,品种加得越多越豪华。

    林萌檬以前一个人在家的时候🐅♃,经常给自己煮豪华方便面吃🙞🋣🛍,方便面的调味料特别香,随便煮都行,而且很快就可以煮⚍🐆好了。

    以前她常常忙着画画忘了吃饭,想起来的时候已经饿得没力气煮饭,而方便面就是一个特别棒💔👠🊔的选择,没🔼有营养?多加点菜🞮进去不就有了吗?

    林萌檬这次煮的豪华方便面,用的是某老坛酸菜面,加了🉮🊰半个杏鲍菇、半根甜玉米、三个豆腐泡、一个油炸面筋、一个番茄、一片大白菜叶子、两根菜心。

    当然,♆以上食材都是经过仔细处理的,不是直接扔进去。

    杏鲍菇要焯水,然后切成一口一个的块状。半根甜玉米切成三段。🖠豆腐泡也一切两半,面筋比较大,切成了4块。番茄焯水去皮横切几片,白菜切丝,菜心切段。

    食材放入的顺序也有讲究。

    顺序不同,吃起来的味道也不同。

    用小锅先烧一锅水,煮豪华方便面的话🗠🝃,要多🁫放些水,不然煮到后面水不够。

    水开后放入方便面的调味料,粉包全部放进去——因为水多,🊗🐝所以不担心太咸。

    油包放一半或者三分之一就行,不然⚩🔈⚐就太辣了,🄝⚉🏣或者太油了——现代人大部分油盐摄入量过多,所以要注意控制油盐摄入量。

    把切🄖♉好的杏鲍菇放进去。所有食材第一个先放杏鲍菇,是因为要把杏鲍菇里的香味煮出来,浸入汤汁中,汤汁中的味道也可以进入杏鲍菇中,这个鲜🇪🛕🜌味的互相交换需要比较长的时间。

    紧接着就放玉米。甜玉米放进去,增加🗠🝃汤🇜🙝🋗底的鲜美。

    水又开两分钟后,此时汤汁已经慢慢拥有了杏鲍菇和玉米的鲜美,就可以放豆⛡腐泡和面筋了。

    豆腐泡和面筋是最能吸收汤汁的两样东西,它们俩一进去,就疯狂吸水,吸得饱饱的,🍅🅩然后自我膨胀,自我陶醉。

    等豆腐泡和面筋陶醉得差不多🐅♃了——大概三分钟吧🟑🜝,就可以🙞🋣🛍放面饼了。

    面饼一进入汤汁中,也开始吸水膨胀,🗠🝃这个过程比刚刚的豆腐泡和面筋用的时间多了一🍅🅩些,大概要5、6分钟,才能真正吸饱水。

    放面饼之后,紧接着就可以放番茄了。

    番茄煮太久不香🗀,所以不用放太早,但是煮的时间太短,也🙞🋣🛍不香,和面饼一起放,时间刚刚好。

    方便面♆,有💨🔘人喜欢吃q弹的面条,有人喜欢却喜欢吃吸饱水🙞🋣🛍的面条。

    林萌檬属于后者。

    所以她等面条吸饱水,这才放白菜和菜心。