将肉洗净下锅煸炒出油,辅之以八角、蒜末和盐渍青🞃梅等佐料翻炒,倒水放入酱油转小火慢炖收汁,酸甜的梅子香伴上红烧肉的浓香,清香扑鼻不腻人。
顾大嫂算好时辰,待锅中从细缝里窜出的股股白烟变成缕缕白雾时,这便是到了揭锅时间。🕚众人等待此时已是良久,是以顾大嫂拿起铲子拎起锅盖那一刻,所有人都够着头往这一处瞧,个个瞪大了双目,眼中射出光来。
一阵蒸腾的白热气散去后,童依率先靠到顾大嫂身边🞃,🈒♖只看了锅里还在咕嘟冒着泡的梅子肉一眼,竟不觉间已口中生涎☿🅈🄡。
梅子吸了肉香🁥,五花肉浸了梅汁,互相调和彼此融味,最后披上一层油光鲜亮酱汁衣,色泽诱人,令闻者见者俱是终生难忘。
顾大嫂一看这成色就知此菜没有失手,遂面上笑意更🞃甚,随即就抄起一白盘⛧来装菜,如此,这么一道色香味俱全的梅子肉就正式呈现🐂在了大众视线中。
全场众人无不惊叹,纷纷又向♹🍘🈓小食肆边聚拢。
“果真是好酒好菜,也只有这般手艺才有在世人面前🞃展🈒♖现的资格。”
为首的是一位锦衣公子,身穿罗缎,一见就🆊🍶知是富家子弟。他先望了望菜,后又鉴了鉴酒,不由得一番赞叹。
顾大嫂自跟了童依一道经营食肆就经常被人夸赞,起初会害羞连连摆手直言“当不起”,如今算是场面见多了,也就相较之前大方起来,只垂首敛🁚🆒🏀眉致谢。童依则一早就对这些赞赏之词起了免疫,遇事一直都是颔首以笑相回,不过在见到顾大嫂能自如的应对这些赞赏时,她的内心会更高兴些。
她觉得女子就该如此自信,不论是何时代。
“就是不知道在下是否有品尝的机会?”小公子看着已装盘摆放好的美食,心中多有难耐,只是面上还得矜持,总🉁🄓☰不能一上来就猴急似的直接抢过美食端进去就开干,那怪没风度了。
“自然,今日是浴佛节,街上多🍓是来去寺庙祭祀之人,大家赶路必定多有疲惫,顾才备上了这青梅佳肴,帮助过客解乏止渴,添些生活滋味!大家快些里头请!”童依如此一言,数十人都连忙🁐往里涌入,一时之间小食肆人满为患,童依和顾大嫂相视🏁一笑。
今日看来又得累极着归家喽!
【今日收益:1300文,财富币+1300。目前财富币总🃭额为2200。】
系统的声音在童依和顾大嫂收摊之际传来,正收拾整理器具的手顿了顿,她在心里开始计算🕚,除却今日的成本费六七百,那剩下的应该还可以去到裁缝店订几匹🕊好👳🌾🄫一点的料子做几套夏季的衣裳……
“是童姑娘吗?”
正在童🗃😸依游神间,一个🟕🝀略显苍老的妇人声将她拉回了现实,她手中的活儿顿住,抬😃⚖头望见的是一个熟悉面孔。
童依🕢😙有些想不🁥起来,微微偏头疑惑地看着来人。
“姑娘,我是上次那个孩儿过敏的妇人,你当时还给了我文钱让我去带儿寻大夫的。🎣”
这么一说童依便立马回忆起来,那个在她摊前大闹的抱儿🐽🅙妇人,如今模样倒是没当初那般落魄了,一时恍惚竟没认出人来。
“有什么事吗?”
昨日之事她童依不太愿意去记恨,是以现在见到这个妇人也并无🗷☪傲慢无礼之意。不过那妇人却似乎觉得有些过意不去,言😋语之间多有扭捏之态,支吾了片刻后才低声道:“我前些日子找过姑娘你,没寻找人,后来听街口的人说你开了家食肆在这……”
童依耐心地等着她的下文,谁知人没接着说,反而将背着的竹篓从身上卸下摆到了她面前,进而缓声道:“那日确是我这个妇人不讲理在先,搅了姑娘的摊子还差点坏了姑娘的生意,但姑娘你不仅没记恨上还转手塞了我银钱给儿看大夫,后来更是叫了那公子予我了一两银子,此等大恩,我也就只能拿这家里刚熟💄🏓的茄子给姑娘尝尝鲜,还请姑娘别嫌弃了……”
看着面前垂着头的🃠🙊妇人,童依愣了片刻就接过来茄子,温声道:“婶婶必定是勤快之人,种的茄子都是黑亮的。嗯…弟弟如何🞐📒🚖了,病可好了?”