了解了小镇如今的状况之后，江恒先去城北🄥⛓🙻的住🍏🕵宅区看了看，这里建设的很不错，家家都有小院子，采光通风都非常好。
对于房子土地♃🅲江恒是不会吝啬的，这些东西分出去一些才更能让人有归属感，🞛才会让人觉得这是他的家,而不是一个打工卖命的地方。
随后江恒来到了城东，这两天时间🝤🍄，各种作坊都已经搬到了这里，制😒🀳糖、做鞋、木匠、酿酒、炼铁等等都已经搬进自己专门🁘的作坊或者工厂里面去了。
作为总管这一块的慕容🐎⚔文自然也搬来了城东。
江恒过来时，他正在自己的办🏑公室处理文件。⛌
“领主大人！”
得知江恒到来，慕容文连忙出来迎接。
“我是来🌢🀳🀹询问♃🅲酿酒技术的,这一块搞得怎么样了？”
江恒开门见山的说。
“我们自己找♃🅲到了野生的酵母菌,已经发酵了一部分了，制出白酒肯定不成问题，只🐆♌是可能质量没有地球上那些名酒那么好。”
慕容文点头说道。
随后他带着江恒来到了🐎⚔酿酒作坊这边，刚刚走近作坊就能闻到一股酒香味。
“这五个大桶里都是发酵的酒，一共用了🖂🏷三千斤玉米。”
慕容文指着屋里堆放的“大桶”说道。
这些大桶口径超过五米，都是直接从木头里掏出来的，专🅱🐚门做出来酿酒用的。
“很好，这些酒还需要发酵几天？”
江恒走近看♝了看🆍🎓🐮，这些桶都密封起来了，看不到里面物料。☿🅈
“这是十天之前开始发酵的，差不多再有五天就可以烤酒了，我们自😒🀳己把烤酒的工具都做好了。”
慕容文缓缓说道。
“那就先烤一些酒出来看看吧，我最近想去蛮人部落一趟，酒是很重要的交易物资。”
江恒点点🌢🀳🀹头，制酒是一门🍼🍛技术活，说难吧,也不难，只要将酒酿好，然后用蒸馏冷凝原理就可以得到白酒。
但是想要得到我质量很好的高档白酒🅡就难了,从原材料到发酵方式,再到蒸馏这其中都有非常多的细节和技术，要不然酒也就不会分出什么酱香型浓香型了。
只是简单的发酵方式不同，得到🗛🜘的成品品质也大不🄅🞘相同。
不过就算他们制作的就再差劲，也比蛮人的那些酒好🛣🞋多了，整个就是一个黄汤，没有过滤🗝🜪，更没有蒸馏，杂菌也很多，喝起来简🏸直是一种折磨。