吃饱，放下筷子，换夏虎吃，夏龙泡好随身带的龙井，品一口🞶😦，解解腻，随口道☒⚞：“捞面可是一个技术活，弯弯排🂹📮🞍一条人龙，要的份量各不同，你要几两面，捞起来，就是几两。”
“装碗要求不拖水，不泼汤，抖翻时，面起水，夹在筷子上，往小爪篱中一顿，抖两抖，🜅翻两翻，卷紧，做🟕🝄🈥成观音头。”
“往碗上凑来，要不拖水。面要像码🆔过一样💾，中间微微拱起，行业里称为鲫📢鱼背。”
苏州的面🟒🜥🄏馆，一定要等顾客买完票之后才能把面下到锅里的，只可人等面，不可面等人。个个等面人，不吃🟕🝄🈥等人面。
最妙便在第一口，某种悠悠鲜🝌味，从舌尖一直流淌到喉咙，让人一下就记住面汤的味道。
靠在椅背上，悠闲自得😴🅦🈴，吃面有种返璞归真的感觉，仿佛整个生活的节奏都慢了下来🅪，雅致老字号吃一碗最正宗汤面，听着美妙古筝琵琶，享受者片刻宁静……
出门上车，夏虎问道🝿🐷🄛：“老板，下午继续逛园林？”
庄🙮臣摆摆手道🐷：🖙“去红木家具市场，选几套明式家具。”
这也是计划之一，♋🔁苏州自古出能工巧匠，雕刻、刺绣、装裱、团扇旗袍、最经典的还是古典家具，令师🏥🜋傅念念不忘。
总是唠叨着，有钱一定要把家具部换成紫檀黄花梨，清☾🅃一水明式，那才叫气📢派！
对自己印象很深，闲着没事喜🝌欢看各种家具拍卖，好家伙动辄几百上千万，2012年一把宫廷御🗏制明代黄花梨交🂹📮🞍椅，以6944万天价成交，也是醉了。
其实在国际拍卖市场上，顶级藏家只认两种硬通货，一是🛳☸瓷器，二就是古典家具。
早年有京城第一玩家的王🄀🝰世襄老爷子，现在是港岛的黄花梨之王，♉🆣叶成耀。黄花梨之后，伍佳恩，美国的安思远，都是鼎鼎大名。
紫🙮檀不用说，陈丽华是😴🅦🈴大姐大，故宫第一💈🏷🞭，她第二。
以前只是看看，现在有机会，🝌就算不砸钱买古董，最少也要弄几套高仿回家，放在江南里，满屋🇱🜘子幽香，那种感觉……
来到红木市场🐷，找到最大店面🝌，老板热情领着参观。其实家具有三大流派，北边是京城造🜅办处、南边是广作，但还是喜欢苏作。
“您真有眼光，苏作是😴🅦🈴文人设计，匠人制作，双方合作产生的结晶，最能体现文人情🅪怀的流派……”
“您摸摸官帽椅的搭手，圆形椅面和方形椅身之间，完依靠榫卯结合。成百上千次打磨，严丝合缝，间不容发，拥🂹📮🞍有如丝绸般滑润质感……🀵🁉”
“师傅完按照家具谱，裁切所需要👆🆨的木材。每个部件，都用测量记录，搭脑、扶手、靠背、牙条、管脚枨……”
“一把最简单的🖙明式南官帽椅，最少四十💈🏷🞭二个组件，制作上都讲究每个组件📢解自同一棵树！”
“您放心，🌏绝对不会开裂！”老板信心十足道：“我们在去水过程中，木材被浸泡在特殊配方的蜡液中，达半年之久，处理过后的木材更显细腻，水分子也被基本挥发干净。”
“您再试试这把四出头，腿和束腰、牙条💈🏷🞭部采🅣🈖⚀用抱肩榫，我们的师傅的独门手艺，有🅪着千年不倒的美誉。”
“您是行家，废话♋🔁不说，行里讲究一凿、二刻、七打🚀磨。我敢保证所有家具打磨占据整个制作过程十分之七的时间。”
“传统打磨最讲究的是用刺茅草，先涂上蜡，再以刺茅草和细纱布♉🆣反复磨擦，直到擦🅪得亮如锦缎🇱🜘。然后师傅们亲手再用000目水砂纸打磨，让紫檀深藏的木纹一层层展现出来，精细到极点。”