“媳妇儿,🞺🙉还有别的活儿干嘛?”忙完了,苏庆华冲林薇问了一🟑🜠句。
林薇摇了摇头,“你先😾歇会儿吧,其他的活我自己来⛚🚻😤忙就行🗼,灌点儿腊肠就可以了。”
林薇说着,开始剁🆫肉,加了调料后,将肉⛯灌到🖤🔧🂽了肠衣里。
做腊肠用了十斤肉,另外的十斤🏄肉全抹了盐巴子,做成了咸肉。
这段时间还有大肠,猪肚,猪蹄,以及♬猪肉头吃,🏸暂时吃不上鲜肉,不🔧如腌制成咸肉,留着慢慢吃。
咸肉保存的时间长,不容易坏,年后多吃个一阵子也没什👭🌅么。
这些忙好,已经🗕🝉下午四五点钟,外面的天色都逐渐暗沉下来。
小🚰🗄🙆年夜,生产队家家户户都庆祝着,🜓🁯他们⛯家也不例外。
所以晚饭,林薇也往丰盛了的准备。
今天生产队🞺🙉送了好几🏚🚪根大骨,林薇便炖了一根,熬了一锅大骨汤。
今天喝不完也没事,大骨汤留🄫🀝着明天还可以喝。
明早用骨头汤下面条吃,那是又鲜又香的。
其🚰🗄🙆他的东西多,林薇也就没有烧肉了,晚饭再多加了一份红烧大肠,一份猪肚汤,炒了一盘白菜。
米饭蒸的是杂粮红薯饭,味道也还不错。
做好饭,外面的天色都已经暗沉下来。
林薇点了煤油灯吃饭。
说起来,这年代的条件太🁅🃜差,不通电,没电灯🖤🔧🂽很不方便。
如果能够去县城或🆫者市里住倒🄫🀝是挺好的,去县城或市里的话就能够拉电线,通上电,就能够用上电灯还有其他的电器产品。
但这年代对户籍管控比较严格,如果户口不在城里,或者在🗼城里头没工作,是没办法在城里买房的。
要不然林薇都想着直接去城里买房,总归得住在🙑乡下要来的方便一些,还能避免和苏家那样的奇葩打交道。
“娘,好香啊。”二🏚🚪宝吸了吸鼻子,闻着桌子上的菜香味儿,顺便指着桌子上🚗📝的那盘肥肠,好奇的冲林薇道,🌿🄴🁰“娘,为什么这肠子臭烘烘的,你烧出来却这么香呢?”
三宝嘀咕了一句,“二哥,你🄫🀝真笨,这还用问吗🙑?肯定是咱娘厉害啊!
咱娘能干,和一般人又不一样🄫🀝,烧出来的东西自然香。”
二宝听了三宝的话,觉得很有道理,🜓🁯默默的点了点头。