李晓♑🇪卿点点🏐头:“楚师傅去忙,不用管我们。”
他拿起快子,夹🅨🉇了点糖油饼儿,又四周扫了一眼,发现🔴客人们桌上大多数都有这么一盘子。
“为什么要切开啊?”田安诧异道。
对他♑🇪而言,吃饼,最激动人心的时刻就是你咬下去的第一口,触及到馅料儿的那一两秒钟,给人的口感是新鲜却惊艳的。
这只是最普通的糖油饼,楚浩偏偏要拿来切开,给人的感♢🍝觉就弱了很多。
李晓卿笑道:“都📉🙀是来吃饺子的🖁🏮🝠,糖🞓油饼卖不出去吧。”
田安抓着隔壁桌🅨🉇一个客人问道:“小兄弟,你们点这个糖油🜜🂼饼了吗?”
隔壁那个大学生看了他们一眼,其实早就认出李晓卿来了,只不过一直不敢上来叨扰,见状也是笑眯眯的说:“没有啊,这🎵🕞饼是🖄大舅哥送的……那个啥,李导,给我们签个名呗。”
李晓卿笑着给他🅨🉇们签了个名,夹起一块儿饼角吃下。
咯吱咯吱,酥脆中夹带着浓郁清甜,面饼擀的好酵的好,炸的火候📥也刚刚合适,馅料也很正宗,就🝢跟在上京吃地摊儿的那种糖油饼口感差不多。
不。
还要更好!
这个面真是太绝了。
李晓卿一🚡🔾边🏐吃一边扭头观察后厨那边的情况。
见楚浩正背对着他们用一煎锅🄴🁵弄饺子,一个中🌆☜年美妇则站在旁边打下🞗🔕手蒸煮,热汤热气儿的,很有生活气息。
“李导,我闻见一丝汤味,好香啊。”
田安在旁边诧异的📉🙀嗅🍉🆔了嗅,确认了自己的判断。
李晓卿忍耐着好奇,笑道:“估计是用老汤煮出来再煎的饺🜜🂼子,手笔不小啊。”
用高汤煮饺子很多店子都🕺会,但像楚浩家这锅汤,李晓卿是内行人,一闻🔋⚨味儿就知道肯定大不一样。
嗯,饺子和昨天的口感差不多,糖油饼给了他一些🄣⛁惊喜,♢🍝于是用手机拍了几张照片,发在了微博上。
——“回到山城,上次的楚师傅招待,除了一手烧烤功夫之外🎵🕟,饺子也做的不错,这家店晚上烧⚃烤白天卖饺子,门庭若市,客人包括我流连忘返,真想在山城过一段时间,天天来这儿吃🆅。”
李晓卿的文桉没啥特别的。
但总是能搭配照片,起到一个提味的作用。
下面很快就有人留言: