东北一家亲！
今天我们汇聚一堂，比的是手艺，拼的是高低，烹饪的是美味，🗨🞍发扬的是东北餐饮☊♗人吃苦耐劳团结一致的精神！🖏👤”
木兰的话得到大家热烈的掌声。
紧接着赵部长作为评委代表做了简短发言，📠比拼就开始了。
由于厨房小，还有电视台在里面录像，老谭把六个参赛的厨师长分成两组，先后操作。前来观赛进不了厨房，只🖏👤能透过明档大玻璃在外面观看。
首先比的是规定菜品“溜肉段”。
先制作的是大东北、东北味道、哈尔滨饺子三位厨师长，每人带个小弟🗈🙨🌽，开始做准备工作。
大东北厨师长检查🐇♙完调料车里的调料，看没味素，很不满的张嘴问：“谭师傅，味素呢？”
其他两个厨师长也发现没味素，😋正准备问，见有人问了就没🇸🝔张嘴。
“没📸🟦有，我家不用🐇♙味素，用的话可以去买一袋。”老🈮谭说。
大东北厨师☏⚂长看看其他二人，问：“你俩用📠不🛶？”
俩人不约而同的点点头。
于是老谭出☏⚂了厨房，打🚞🔢发人到附近超市买🝫了袋味素。
菜品没制作☏⚂出来之前，前面评委和嘉🛹♮宾们都是干坐着，有些冷场。
就在这时有了优美动听的🔕🀞音乐，紧接着木兰那带着野🈮性的歌声飘进所有人耳里。
这是一首“父亲的草原母亲的河”。
木兰先用蒙语后用汉语，宽🎤📇😭广的音域和嘹亮的歌声瞬间把所有人🗨🞍带进歌曲中所描摹的大草原🎲🔽，似乎看到了无边的绿色和清清的河水，还有那洁白的羊群。
怎么说呢，按专业的角度讲没有人家歌唱家唱得好，但这种原生态、带🗈🙨🌽着野味的歌声不输于那些打造出来的歌手，甚至比他们唱的还好。
一首歌毕，获得大家发自内心的热烈掌声。
有人喊：“再来一首——”
再来一首就再来一首，这难不倒木兰。
十五分钟🟦后，第一批的三道“溜肉段”制作完毕，被服务员端上来。
“请各位评委离席品尝。”木兰邀请道。
郎会长带头，十一位评委纷纷离开座位来到展台前，每人手🇸🝔里拿双筷子端个小蝶，☊♗分别品尝做好的三盘溜肉🁥🇼🝽段。