“嗯，对。你们把螺蛳都洗干净了吧？”问清楚他们也都跟她昨天一样收拾的，江若男就道，“这东🆝西主要是壳太厚，要这么直接取肉取不出来。煮其实算是为了把螺蛳杀死🏊😝吧，然后再用针把肉挑出来……”🌾🄩⛴
宋大河点头受教，记得非常认真“🔬谢谢小江阿姨，我都🅈🄡⚯记住🃬了，我先回家去了！”
“好，你回去，让你妈妈洗干净⛈煮上，有什么☃记不清楚的，再过来问就行了。”
“嗯嗯！”宋🔅♸🍍大河看江若男都煮上🔬了，心里也着🞁急，听了就赶紧往家跑。
江若男都还想说什么，他🐻🅄已经跑得只剩下🁿🚳一个背影了。
“这些🗿♱🌊孩子，看到有肉吃就着急了。”🗙🜄李淑英在一旁看着宋大河这着急忙慌的模样就忍不住发笑。
江若男也笑“加上这算是他们自⛈己弄回来的肉，当然🙼🏮就更是想⛡🛹吃了。”
话音刚落，大宝和三宝就兴冲冲进门了。
“妈妈妈妈，螺蛳还有多久煮好？”
“是不是煮好了就能吃了？”
“哇，煮好了我带去给春🐻🅄丽姐姐吃可以吗？”
几个小孩儿唧唧喳喳的，围在灶台边，三宝🝑👝早就往李淑英身上爬了，不然🎪他那小身板儿，根本就连灶台都够不着，被坐在高凳上的李淑英抱起来，脱了鞋站在李树英大腿上，就往大锅里看。
“你小子，可给我小心点儿！”李淑英把他的☃咯吱窝提住，“你要一头栽进去到♱时就该哭咯！”
江若男看大宝和二妹也跃跃欲试，抽了根板凳☃放在灶台前“你们小心点儿，看一眼就去玩儿去，还没煮好呢！”
仨娃眼巴巴😸🆋看了🔂♙🈲一会儿，实在等不了，厨房里又热，江若男就把小宝从背上解下来“好了，你们几个出去玩儿估计也玩儿不好，去看着小宝等着。”
仨娃也无聊，只想着最快吃到肉，本来就无心出去玩，🅈🄡⚯🅈🄡⚯赶紧都应下来。
他们在客厅里看着小🚍宝，江若男就赶紧加大火，并且在水开了之后就不断翻舀，尽量使一层一层的都受热均匀。
终于，江若男在🔂♙🈲尝试把一个螺蛳肉挑出来的时候，非常顺利，到此，也就算煮这一道工序完成了。
把螺蛳部捞起来装在簸箕里，然后用针一个个把可食用的肉部挑出🞥🖍👕来放在盆里，就这一个流程都等了好久，但好歹算是人多力量大，在中午之前把煮好的螺蛳肉部挑了出来。
确实，看着满满一簸箕的螺蛳，把肉挑出来，也就装了一盆🃬半。
因此，李淑英怎么也不肯要那半盆。
“我们家里什么肉没有🁎？非得贪你这一口？”李淑英说着就起身往外走，“再说你这肉也不一定煮熟了，我们不敢吃，走了哈！”
江若男知道李淑英是说笑，也没办法，只好让几个娃把李淑英送出去，然后她🕕起锅烧油，把挑出来的螺蛳肉一分为二，一份放了盐🗤🝨和辣椒粉花椒粉，揉拌好，放入油锅里炸至金黄后盛起，另一份则拿来爆炒。
油炸螺蛳肉😸🆋一出锅，三宝就深吸一口气“哇，好香呀！”