“留一盆?呵呵,你想多了。”妖帝寒星站起身来,伸手朝着通天蟒和九婴他们几个虚指了一下:“你看看他们几个的吃相。等到你们回来,能给你们留下三碗汤来泡米饭,已经是最好的🗘⚍结果了。”
柳家主、白家主、狐族族长:“……”
他们🝔🔻怎么忘了,这里🄚♱还有三个🗾上古凶兽大胃王呢。
三个妖修族长互相交换了一下目光,那意思⛳🞝🕅是快去快回。
于是乎,三人不敢再有丝毫的耽搁,连忙小跑📄着去了后院。
凤府酒肆之中,上演着奇奇怪怪的一幕。
有人坐在酒⛘🚩肆里面大快朵颐的享受着美食,还有人在后院切磋拳脚消耗体能。
凤娇朝着凌渊看了一眼,与他相视一笑。
随着团队里面的人数越来越多,酒肆里面的气氛🗇也变得越来越热闹了👡👡。
次日一大早,凤娇便一头钻进厨🕏房里面,开始忙碌起🜔🁷来。
想要做出好吃的青椒肉丝饼来,工🗍🚗📡艺还是十分复🗇杂🌐的。
首先需要做饼皮。
凤娇烧了一壶🚍💆🏥开水,让开水自然冷却到摄氏八十度左右,将🚨准备好的高筋面粉平均分成两份,取一份面粉,倒入水温八十度的🐔热水,一边一点一点的倒水,一边用筷子进行搅拌。
接下来,把另一半的面粉倒入,并且加上🍧👄和刚才倒入的热水等量的常温水进行搅拌。
等到🝔🔻充🏝分搅拌均匀之后,就可以开始和面了。
将盆里的面和成面团之后加入猪油。
加入猪油的目的是为了让饼皮起酥🗍🚗📡,💅🏝🛀这样吃起来的🌐口感才会好。
当然,也可以把猪油换成等量的黄油。
黄油的优点是,闻起来很香,能够勾人食欲。可是放在这道青椒肉丝饼里面,难免会有些喧宾夺主,反而不如加入猪油🗫🞤口感好。
凤娇一边和面,一边在面团里面加入💅🏝🛀系统出品的猪油,一边心里面暗暗想着,这青椒肉丝饼的饼皮的做法,倒是和手抓饼有些相似之处。
她要🝔🔻不要考虑把手抓饼的制作方法教给别人,📄在🗇这条凤府美食街上面,再开一家凤府手抓饼的店面。
把🈂🞫揉好的面团放在面盆里面,盖🕏上盖子,开始第一次醒面。
醒面🝔🔻的时间,夏天需要二十分钟左右,冬天则稍微长久一些,需要半个小时。
这一次凤娇和的面很🄚♱多,谁让团队里面的人数越来越多,☫还有好几个大胃王需要给予特别关照呢。