刚刚出炉的烧鹅,色泽金黄中带点枣红⛔🚇👒,颜色格外鲜亮,浓浓的香味随之四散开来。
麦格单手提着烧鹅,颇为满意的点了点头,色泽外形完美,🏩香味正🏥🜉宗,是烧鹅中的极品。
“这个颜色,爱了爱了。”伊琳娜赞叹道。
“看起来比街上那家烤鹅店的烤鹅更好吃。”艾🏚🚪米点着小脑袋,目不转睛的盯着麦格手里的烧⚘鹅。
麦格笑着抽掉烧鹅针,将烧鹅肚子里的卤汁倒入一个小碗中,这是烧鹅的精髓所在,浓浓的香⚘料香味便是从☧这里散发出🕲来的,留着还有重要的作用。
相比于烤鸭的精细片法,烧鹅🗷☭🂪就简单多了,取了胖头鱼,把烧鹅放在干净的菜板上,剁吧剁吧,斩成均匀的块状,然后直接装盘就行了。
这时候,再把刚刚倒出来的卤汁均匀🐑⚮🔭的淋在切好的烧鹅上,让卤汁渗入肉中,即可上桌了🇯🜀⚧。
当然,吃烧鹅,酸梅酱味碟是不能少的。
酸梅酱是系统提供的,麦格弄了四个蘸碟,端着烧鹅出了厨房,招呼道“菜全部做好了,🇯🜀⚧上桌吃饭吧。”
“我的筷子🐕早就准备好了。”艾米坐在椅子🔐⛚上,眼睛直勾勾的盯着麦格手里的烧鹅。
“可以直接吃,也可以蘸🔄酸梅🗷☭🂪酱吃,口味自己定吧。”麦格将烧鹅放在桌子🏢中间,笑着说道。
“好哒!”艾米点着脑袋,🕐伸出筷子夹起了一只鸭腿放到了麦格的碗里,“父亲大人辛苦了,这只鸭📏腿奖励给你。”
“用我做的烧鹅腿奖励我,这可还行?”麦格看着碗里的鸭腿,脸上的笑容却⛷🟄已经暴露了他的内心,‘太可了!宝贝女儿都知🍥🏒道心疼他了。’
想到这里🈕♱,他还有些得意的看🗷☭🂪了一眼伊琳娜。
“母亲大人也辛苦了,这个大🗷☭🂪鸭腿给您。”艾米接着又夹了一个比麦格那个更大的鸭腿给伊琳娜。
“额……”麦格的笑容顿时僵住。
“谢👃🆍🎏谢我们小米。”伊琳娜笑吟吟的看着麦格,用手捏起那只鸭腿在酸梅酱里蘸了蘸,🀶🁕🅪然后喂到嘴里咬了一口。
“唔……”
酸梅酱酸甜的滋★☬🂡味让奔波🔄了一天,几乎没有进食的味蕾瞬间激活。
薄脆焦香的鹅皮,细嫩肥腴的鹅肉,还有那浸透了鹅肉的浓🏩浓卤香,在这一口之中尽数绽放。
鹅肉吸收了卤汁,鲜嫩多汁,稍♩稍一嚼,皮肉分离,肉中炭火香阵阵,📏越☃☖嚼越香,蘸以酸梅酱,更是别具风味。
伊琳娜似乎看到了一只展翅欲飞的大肥鹅,看到🏚🚪了广阔的天空,看到……
久久之后,伊琳娜睁开了眼睛,尝尝呼了一口气,目光看着麦格,一脸认真道“这辈子,你是逃不📏出我的手掌心了。”
“你就算得到我的人……”