极婆婆小说屋>奇幻小说>奇米小说 > 二十六章 、难言往事
    母亲絮絮叨叨的说着,王方目光呆滞。

    “死鬼老爹,这么🔺🅮🉸说我爹死了,不说服劳役去了吗,难道出什么事了?”

    一连串的问号在心🔺🅮🉸头闪过,总觉得其中蕴含有极大的隐情。

    不过此刻也不能多问,刚刚好了点就把母亲感动的稀里哗啦的,要是再追问几句,说不定她🝩🍶能上房揭瓦。

    安抚了又哭又笑的🔺🅮🉸母亲,王方再次陷入踌躇当中,以母亲大咧咧的性子,想来也想不出什么办法。

    这样一来,自己的三人小分队里也唯有自己能派上用场,四哥是不能指望了,这家伙现在说点什么,做点什么,哪怕无关紧要,都能在二房🋀众人心里引起一片震荡,要是被二房的人知道,四哥又和自己研究蘑菇的事情,🌝⛫🝚恐怕二伯再怎么老实,也会恨不🟓得杀了自己。

    正当王方苦思冥想的时候,三姐正好🖝📣🜬从身旁路过,一股浓郁的大酱味道直冲鼻梢。

    酱,华夏古代传承了数千年的饮食技术,数千年以来,经过不断的开发🔪🃛和研制,酱类已经发展出许多分支,例如黄豆酱,豆瓣酱,甜面酱,肉酱,鱼酱,虾酱等等。

    甚至于酱油也算是酱类的一种。

    而放在古代,酱类的记载更加细分,李时珍🌑的本草纲目中就有以🐲🃵🜆酱入药的记载,大致统计一下,其中有甜酱,咸酱,大麦酱🍀🅃🃼,小麦酱,麸酱,豆酱,豌豆酱,小豆酱等等。

    或许许多人都不知道,在古🌰🂳💳代,酱类并不是食物的调味料,很多都是将它当成菜蔬食用,冬天的时候,蔬菜稀少,很多种类还没有传入华夏,于是只能用酱来⛉补充米面所没有的营养。

    例如何家老宅饭桌上的🝜🋿🟉大酱酱缸,不管有没🌑有蔬菜,几乎每餐必见,有时候菜类吃☌♩完了,还可以用大酱拌饭。

    这一习俗,👬🋽🞱不管是北方还是南方全都通用,每到入秋的时候,趁着物产丰富,总要制作一轮大酱,不管是平日吃,还是用来入菜,都是极为实用。

    只🂚是不知道是不是王方自己的原因,每当他闻到这股酱🔳🄫🀜味的时候,总有种呕吐的冲动。☇☽

    正常的酱类都是以臭味为主,甚至于后世二十一世纪,某些无良商家为了增加臭味,都会在里面添加奇怪的佐料☭🂦🐾,王方就曾遇到过一⛊次,隔壁的邻居把腌制黄豆酱的酱缸,放在公用的厕所门口,每次看到邻居摆摊卖烧饼的时候,他都有一种打人的冲动(不要骂我,真事,我以前租房子的邻居)。

    而在眼下,三姐端着酱缸从王方身旁路过的时候,他终于忍不🏞🛌🚺住了,一闪身从院内跑了出来🝩🍶。

    外面的青山早已褪去荣华,如同调🛡皮🖝📣🜬的小姑娘,换上一层橙黄色的轻纱。

    一想到冬天来临,自己就要面对没有蔬菜⛟食用的日子,王🀧⚲方突🏞🛌🚺然有种想哭的冲动。

    迎着秋日的微🁼风呆立了许久,🛅他突然惊醒道:

    “等等,我为什么不能自己做酱呢!”

    自己虽然手艺不行,但好歹也吃过不少酱类,后世超市里🀧⚲大罐小罐,满满都是的酱类,起码没那么浓臭,甚至还有点鲜香。

    陡然间,一道名词闪过王方的脑海,一直以来困扰🁏🄷的问题仿佛也迎刃而解。

    “香菇酱!”🁼</🛡div>