“留一盆?呵呵,你想多了。”妖帝📁寒星站起身来,伸手朝着通天蟒和九婴他们几个虚指了一下:“你看看他们几个的吃相。等到你们回来,能给你们留下三碗汤来泡米饭,已经是最好的结果了。”
柳家主、白家主、狐族族长:“……”
他们怎么忘了🖦🔳🄰,这里还有三个上古🜶🆪凶兽大🌺胃王呢。
三个妖🕹🎢💯修族长互相交换了一下目光,那意思是快去快回。
于是乎,三人不敢再有丝毫的耽搁,连忙小跑着🎬🔏⛑去🜉了后院。
凤府酒肆之中,上演着奇奇怪怪的一幕。
有人坐在酒肆里面大快朵颐的享受着美食,🖈还有人在后院切磋拳脚消耗体能。
凤娇朝着凌渊看了一眼,与他相视一笑。
随着团🕹🎢💯队😵里面的人数越来越多,酒肆里面的气氛也变得越来越热闹了。
次日一大早,凤娇便一头钻进厨房里面,开始忙碌起🗆🙘🗆🙘来。
想要做出好吃的青椒肉丝饼来,工艺还是十分复杂🜉的。
首先需要做饼皮。
凤娇烧了一壶开水,让开水自然冷却到摄氏八十度左右,将准备🗵好的高筋面粉平均分成两份,取一份面粉,倒入水温八十度的热水,一边一点一点的倒水,一边用筷子进行搅拌。
接🌾🄯🁆下来,把另一半的面粉倒入,并且加上和刚才倒入的热水等量的常温水进行搅拌。
等到充分搅拌均匀之后,就可以开始和面了🖈。
将盆里的面和成面团之后加入猪油。
加入猪油的目的是为了让饼皮🟖🝌起🙫🍑酥,这样吃起来的口感才会好。
当然,也可以把猪油换成等量的黄油。
黄油的优点是,闻起来🞖🔉很香,能够勾人食欲。可是放在这道青椒肉丝饼里面,难免会有些喧宾夺主🅭,反而不如加入猪油口感好。
凤娇一边和面,一边在面团里面加入系统出品的猪油,一边心里面暗暗想着📰🞟,这青椒肉🟣🟀🚄丝饼的饼皮的做法,倒是和手抓饼有些相似之处。
她要不要考虑把手抓饼的制作方法教给别人,在这条🗆🙘凤府美食街上面,再开一家凤府手抓饼的店面。
把揉好的面团放在🝊面盆里面,盖上盖子,开始第🎬🔏⛑一次醒面。
醒面🞷😶的时间,夏天需要二十分钟左右,冬天🖈则稍微长久📣🜬🅋一些,需要半个小时。
这🌾🄯🁆一次凤娇和的面很多,谁让团队里面的人数越来越多,还有好几个大胃王需要给予特别关照呢。🅭