王淑兰把自己精心打扮一🕼🎼番🜋后来到机场，接了老谭往市区赶。
白色路虎驶过满眼⛖绿色的玉米地的公路后上了大桥，🕨然后驶上高速。
“王姐，店啥时候开业？”老谭问坐☃☚在旁边的王淑兰。
“计划是月底，⚆🏅现在整条街改造没完工，估计得段时间，下个月吧。”王淑兰说。
“你这又是包头、又是鄂尔多斯，又是锡林浩特，又是赤🖟峰的四下跑，也够忙的。”老谭说。
“咱俩不🕘一🍧样吗，你不也四下跑。”王淑兰笑道。
老谭笑笑，确实一样。
王淑兰说：“我打算赤峰店开完内蒙就不开店🍬🗒了，往北京发展。这回🟧🟣🟂回去顺便看了一下，还是🜕🂄首都餐饮市场好，吃饭的人多，钱好赚。”
“主要是客流量大。”老谭说。
“是。我家在海淀区柳林路那，饭店一家挨着一家的，家家生意都🌣🀺🁺火。也有饺子馆，我去吃了，不行，照咱家差远了，那还天天🌀🟊爆满呢。”王淑兰说。
“没问问房租咋样？”老谭问。
“问了，挺🍧高，二百平一年三十万，这是地点好的，偏一点的一年二十五万。”王🗀淑兰说。
“噢，确实挺高，三百平的话得四十万。”
“差不多。”
老谭按三百平米的店面估算了一下，每天按两万卖钱额计算，一个月六十万，一年七百二十万。现在阿巧的🀨⚺🖛整体毛利是5🝼🐜2%，那么一年下来毛收入是三百七十四万。
毛收入不代表纯利润，现在饭店的纯利润不高，能达🕨到🗵☔20%算好的了。
阿巧各店的纯利润因地域不同稍有差异，省城是😽17%，呼市19%，包头、鄂尔多斯、锡林浩特这三个地方和呼市差不多，相比较鄂尔多斯🕱少些，17%。
苏州比较理想，20%。
北京🞲😆⚬不但房租高，人员工资也高，各项费用相应的也🕨会增加。就说员工寝室吧，在省城租一个🜕🂄三室一厅的房子一年租金是四万，在北京得十万，甚至不够。
这样纯利🕘润就得降低，保守🜋点按18%计算，一年纯收入应该是六十七万。♧🔄
三百平店面，一年赚六十七万🖖，说不上好🖯🖋👀也说不上坏，算中等。
当然，这是保守估算，实际上应该比这多。
“咱们阿巧该进京了。”老谭对王淑兰说的同时也🃃是在对自己说，他的目标一直是下江南和进京，如今已经完成了一半。🝼🐜
“我打算过完十月一回北京考察，📜🛰到时🗎候🖯🖋👀一起去？”王淑兰说。