叶南天简单看了看，李飞昂的厨艺应该是不错，至🂧少刀工和处理食材的手法，都很精细。
收回目光，叶南天开始研究自🎃己这边的食材。
烹⛨饪之前，首先要了解自己所用的食材。同样品种，不同的个体，也会有些许的差别。
在天蓬元帅这种追求极致的厨师面前，任何一丁点影响菜品品质的因素🐒，都不🌜⛟🛩可饶恕。
天蓬元帅的这种思想，与叶南天不谋而合。
在条件允🖸🖸许的情况下，叶南天当然是要追求♮极致。
叶南天在这里研究食材🀧，在别🎃人眼里，那就是另外一个意思了。
“这个小哥，不会是从来🟍🛵♋没使用🃦🚁过如此高级的食材🂧吧？”
龙湖海鲜城使用的都是🀧最高档最好的食材，有的食材，整个凤城都只有龙湖海鲜城拥有。
“这些食材的处理方🄶🂄法，可跟一般的食材完全不同，他🈯🁴可千万别糟蹋了这些食🌜⛟🛩材。”
龙湖海鲜城的🗰🟎二厨，也使用过这些食材，只不🏮🝛过做得是其🅖🆡他菜品。
“我觉得，这个小哥应该也是有些实力吧。要不然也不会当着老板的面，挑战🌜⛟🛩李主厨。”
“我觉得就是年轻气盛，可能刚学完的厨💋🐐艺，就以为天🈯🁴下无敌。”
“是啊，我年轻的时候，也以为厨艺已经相当了解，结果到现在，才混到三厨的🆜🐝位🕴🍷置。”
叶南天研究食材，在龙湖海鲜城的后厨眼里，那就是没见过世🌦🁔🅞面，现在傻眼了。
“我说，他能不能注意一点形象？摸摸这儿♮，看看那儿的。好像没见过世面似的。”童菲也是看不过去了。
“以后我给他家🃋🖑里弄点养着。”林诗音点💋🐐点头，也是认同童菲的观点⛽☎。