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晚上红老爷也回来了,酒酒一家三口吃一个正常的锅子,打的特大号锅子就派上用场了,让秋菊茉香红绣她们一帮吃。
还特意让绿萝去后院把桃树下的青梅酒挖了出来。
酒酒她们吃的一面装的是用排骨和整只鸡熬好的汤锅又加了香菇喂着,一面是牛骨头和辣椒熬的红汤锅。
提前让厨子把牛羊肉猪肉切成薄薄的一片一片。还有冰虾,鱼也片成片。还有泡好的红薯粉,切好的豆腐,土豆等蔬菜都摆在盘里。
旁边有一排小碗,分别放着酒酒让玉兰准备的芝麻酱,乳豆腐,韭花,辣椒油,蒜泥,香葱等等。
酒酒告诉大家可以根据自己喜欢的调蘸锅里肉菜用的料。
红老爷和阮娘看着也觉得很稀奇。
酒酒每样都放一些给自己调了个料。
阮娘也学着调了一个。
红老爷大笑:“哈哈!这个有意思,也是我闺女想起来的?”
酒酒往锅里放了肉:“我看书上说边疆那边会沾着盐和蒜泥之类的吃,北方则是蘸着韭花乳豆腐吃,心想也可以混合起来沾着其他的料吃。”
她夹起了一片肉放到阮娘碗里接着说:“我就让玉兰试了试,那些可以更美味一些。”
红老爷看了点了点头:“不错,这吃法新奇,不过边官的人都不拘小节,不弄这些小瓶小碗的!”
阮娘瞪了他一眼:“我们这是在家里,哪能那般。”
“咳...咳。”红老爷刚放嘴里一块肉:“娘子说的对,嘿嘿。”
“好吃啊!”阮娘惊喜的说。
酒酒刚吃了口鲜嫩多汁的牛肉又捞了一块锅底的排骨,沾着调好的酱料,裹着满满的芝麻香蒜香,真是好吃。
“嗯,娘亲,你在尝尝排骨,都脱骨了。”酒酒满意的开口。
说着又喝了一口青梅酒,酸酸甜甜,真是满足。
“嗯。”阮娘点了点头就开吃了起来。
红老爷也吃的红光满面,他不满足于青梅酒早就喝上了女儿红。
当然阮娘当着闺女的面还是克制了一下,喝的青梅酒。
锅子吃的一家人都暖暖的。下人们吃的也很开心。