汪笑宇摇了摇头,“不吃不吃!太油了!”
这两人都这么不给他面子的嘛!“桥头葱油饼!你确定你不吃?”
汪笑宇一听立刻从吧台跑了出来,“那老头摊子上的?那我要尝尝!老听同学说起,我还没有吃过呢!”
路浅川一听皱起了眉,“什么摊子?张凉爽!你给我吃的东西都是从什么地方买来的!”
汪笑宇察觉到不对劲,端着盘子就开溜,“我不打扰你们了,我去后面吃!”
张凉爽尴尬的笑了笑,“这个好吃的东西吧是不分高低贵贱的!存在即合理!他竟然能二十年如一日的火一定有他的道理!我们应该要勇于尝试嘛!对吧…”
越说越心虚,张凉爽身体不自觉的退到了椅背上。
路浅川的脸色变得不是很好看,“我看是那个谢聪推荐的你才会去的吧!我告诉你,以后我,不想再吃到这种不知道有没有卫生许可证的东西!”
张凉爽双手合十,求饶的说,“对不起嘛!我也是想让你尝尝海城本地人的美食啊!你不觉得你的菜都太不接地气了吗?”
“什么?”路浅川的脸色已经极度难看了,这么直接的对他厨艺的批评,他印象中还从来没有谁敢这么说过。
张凉爽是个憋不住话的性子,从她选择去苍蝇小馆找秦师傅到排队买桥头葱油饼,都是因为她看了路浅川的菜单。那些菜都太不接地气了!
她看着路浅川,坦坦荡荡的说,“我虽然没吃过你做的菜!但是查了一些你的资料,你的获奖作品啊还有现在餐厅的菜单。这些菜都让人…至少是我吧。让我觉得很有距离感!对,你的食材很高级,烹饪手法也特殊,但是对于我而言没有共情性!好吃的食物不仅仅是让人觉得好吃,是会让人产生幸福感的!但这种幸福感不仅来自于食物本身,还是一种记忆一种情感的传递。人们吃到老味道时总是会回忆起小时候,并不是食物有多好吃,而是这种味道承载了太多美好的记忆,所以才会让人念念不忘…”
路浅川面无表情的听完张凉爽一大段慷慨激昂的表达,“你说的太长了,我没听懂。不过你的意思是我做的菜空有其表吗?”
张凉爽闭嘴不敢再说,路浅川也没有生气,“你说你没吃过我做的菜是吧!在这等着!”
路浅川走进了后厨,张凉爽不知所措的看着他的背影。心想:张凉爽啊!好好的怎么就长了张嘴啊!金主爸爸你都敢得罪!
她求助的眼神看向汪笑宇,汪笑宇摇了摇头,投去一个自求多福的眼神。
张凉爽坐在原处,都已经开始想自己昨天刚搬的家是不是又要搬走了。
不一会儿路浅川端了盘菜回来了。
张凉爽看了看,“麻婆豆腐?”
路浅川还给她盛了碗米饭,“我没记错的话,你是山城人吧?麻婆豆腐是你的家乡菜吧。尝尝看,有没有你说的那些…幸福感。”
张凉爽看着切的方方正正的豆腐在红油豆瓣的酱汁里,闪着诱人的光泽。肉末炒的松散焦香,撒上少许葱花体香。味上去就是家乡的味道!
她舀了一大勺麻婆豆腐拌着米饭吃了一大口。
滑嫩的豆腐划过食道,舌尖残留了麻麻辣辣的味道,米饭的甘甜被一瞬间激发。
张凉爽的眼前突然浮现出妈妈的样子,还是小时候住的那个长坡上的老房子,妈妈端着菜碗,扯着大嗓门喊着:张凉爽!下来吃饭了!