翌日一早,穆清媱如往常一样的早起。
“娘,早啊。”
“媱丫头起来了,你泡着的那些鸭胗要怎么做🐍⚌?”
穆清🎙👣媱去井边看了看,上面结🅄🝍了一些冰渣,鸭胗很新鲜。
“我来弄这些东西吧,🀩娘您煮些粥,热几个馒头。一会🜹儿咱们把这些卤♈🆘🏵味当菜。”
“行,你需要什么就叫我。”
“就要一些黑面粉,别的都不用。”
“行,我先给你拿。”邱氏从里屋应声。
穆清媱将泡了一夜的三样东西全都清洗好📮🞌💰几遍。
尤其是鸭肠,用黑面粉搓洗了两遍又🚘📦🝆用清水洗干净。
清洗干净之后,分开过水。
之后,锅中加清水烧开。
水开之后将鸭胗,鸡胗分别放在两个锅中。
鸭肠和鸭胗放在一起做的。
倒进去之后,🇺🝤穆清媱加了各种调料,盖上锅盖大火煮半个小时就可以了。
这个院子的厨🇺🝤房就是两口连在一起的大锅,做起来也方便。
穆清媱坐在中间,两边同时烧。
大约两刻钟之后,穆清媱把火灭了。
鸭胗和鸡胗暂时放在锅中,焖一会儿更好吃。🐍⚌
走出厨房,看着满院的阳光,穆清媱忍不住眯🐍⚌了眯眼睛。
“小妹,你都做好了吗?”穆清妍从正☶屋📮🞌💰出来,跑近。🜹
“嗯。”
“🈷🂼嘿嘿,新棉被太⛢🜇舒服了,一不小心就睡过头了。”
“没事,我自己就能忙的过来。”