“许成和你眼前这位。”天子也不介怀,告知💏于她。
听到自己的名号,御厨上前:“殿下,我之前同你说赵小姐是制酱料的鬼才,可我得见真人,发现自己孤陋寡闻了🗕。”
天子被他勾起🌝⛫几分🍳心思:“哦?此话怎讲?🌄☎”
御厨顺🚏水推舟,接了话茬:“赵小姐还深藏一身好手艺,做得满桌好菜,我那衰败凋零的⛑酒楼就是她力挽狂澜救回来的🌫。”
赵蔓笙在一旁听得有些不敢当,毕竟自己使了些小手段,才成酒楼的一份子,手段并不光彩,🛕🜓🁫得此赞誉,有些心🚵虚。
至于他所言的力挽狂澜与起死回生,扪心自问,赵蔓笙清楚自🏯🝥🍌己的实力,担不起这🆕等吹捧。
她听得就🎳🕍想解释,生怕给自己招来祸端,却见天子起了兴致:“既然这样,不如就请赵小姐来露一🀲⛾手吧🝧🍡,我也开开眼。”
君命不敢不从,赵蔓笙只能应下。
御厨拍掌,侍女鱼贯而出,端来了若干食材,小至青菜萝卜,大至鲍鱼海参,🕃食🌔⚜💑材丰盛,任君选择。
“我会做的菜品也不多,那些推出的,也不好拿来献丑,余下的陛下任选其一,我现场就做🏢🛵。”
赵蔓笙说完,用意念翻开赵氏菜单簿,报出了菜名:“肉沫茄子☞、金黄田蟹、油焖冬笋、麻婆豆腐🀲⛾、海蜇杏鲍菇、清蒸小黄鱼、红🖁烧狮子头、锡纸金针菇。”
菜品五花八门,天子应接不暇,最后只记得一个锡纸金🉃🄦针菇,加上这名字稀🙠罕,从未听闻,他便点了这锡纸金针菇。
金口一开,侍女就自动端上了金针菇,小太监步履匆匆,不知从哪找来干净🙠的锡纸片。
赵蔓笙开🎳🕍口:🌝⛫“还差葱、小辣椒以及调味🎏🐅品若干。”
侍女闻言,将小葱和辣椒端上,还有一盘装满口味不一的调味品,小太监还细心地搬来桌椅。食材备齐🝧🍡,装备到位,赵大厨就要一展身手。
她🁅在临🚏时砧板上给金针菇去根,去根后叫🎏🐅人拿去清洗。
期间她对锡纸进行塑性,几个翻折,四角平平的锡纸腰身一变,成了锡纸盒,洗净送来的金🏢🛵针菇躺进盒中,静候发落。
众人在一旁看得瞠目结舌,还没反应过来,一张平平无奇的锡纸,怎么一转眼,就成📐了盛放🏢🛵的容器。
赵蔓笙接下的手艺更让他们诧异,将砧板一转,带起一股风,辣椒、小葱放上板,手下菜刀连剁,🀲⛾三两下全切成蓉。
他们连眼也不敢眨,唯恐一出神,错过了精🌄☎湛的厨艺展示。
赵蔓笙将葱蓉🌝⛫和辣椒末撒在金针菇上,倒入细盐、味精,撒的均匀有序,白□□末洒📐下,像是落雪,又像漫天飞絮。☦🁥🇽
而倒下的香油给满城雪色中增添人间气,生抽又添上🔊浓墨重彩的一笔。
还未😂出锅,光是闻着调味香就有些诱人,不容他们多🔊吸几口,赵蔓笙将锡纸盒边沿拆开,交叠折起。
在众人遗憾的目光注视下,赵蔓笙喊了小太监一身:“帮我拿到锅中烤🇪,烤够一炷香时间就可出锅。”