沉睡岛🝌女巫搬迁后的第二天，罗兰将市政厅总管巴罗夫叫到了办公室。
“我需要你发🗬布一条招募公告，”他将草拟的内容推到对方面前，“一周时间的短工，十人左右👽，最好是女🐅♁性。”
巴罗夫拿🕉🇶🝃起纸张认真看了一遍，“殿下，请问淀粉……是什么？”
“小麦粉你知道吧？”
总管迟疑了👞🌚下，“您是指粗粉还是精粉？🝓麦粒磨碎后就能烘烤成面包，或烙成麦饼，而您吃的都是进一步筛去麸皮的精粉，后者的产出量只有前者的六成，烤出来的面包更加松软，但价格十分高昂，只有大贵族才能享用得起。”
这位原财务大臣助理令罗兰最满意的一点🝓便是对各类底🁌层商品都有充分的了解。由于农业落后，粮食匮乏，同一样东西在各个阶层吃法也完全不同。例如最常见的小麦，平🙘民的吃法是将剥壳的麦粒直接煮粥，这样可以尽最大限度利用食物，不过一些残留的麦壳和砂石也会连同煮进锅里，吃起来经常嘎嘣嘎嘣硌牙。
小贵族则要讲究一些，他🍆🅲们会命人将麦粒筛去砂石，磨成粗粉，烘烤成面包和烙饼☕⚻后享用。
再往上就是家底丰厚的大贵族阶层，食物对这些人来说已不再是单纯🝇填饱肚子的工具，而是追求美味享受的手段。厨房会将麦粉进一步过筛，去除麸皮👞，得到雪白的精致磨粉，🛫烤出来的面包呈米黄色，吃起来不仅口感细腻，味道也甜美得多。
“淀粉就是在精致小麦粉的基础上，继续提纯加工而成，”罗兰摊手道，“当你招到人手后，我会派人将具体🞋💨的做法告诉她们的。”
“继、继续加🗬工？”巴罗夫不由得♮瞪大了眼睛，“那得用掉多🜟少小麦啊。”
“我也不🕉🇶🝃需要太多，三四百公斤……”罗兰顿了🈶🂸顿，改口道，🜟“像我桌子这么大一箩筐即可。”
他点头应了下来，又问🖯道，“为何您要求尽☈♂🅧可能是女性？”
“因为她们做事更细心。而且，我希望看到更多的妇女走上工作岗位，而不是闲置在家中，”罗兰忽然想到了什么，“目前🄴🁲边陲镇推行的普及教🅧育似乎是女子班进度更快吧？”
“虽然教育部的主要负责人是书卷女士，但情况的确是这样。她们除了照顾小孩和打🂉🌿🄷理家务，能干得事并不多，所以大部分时间都用来读书识字了。”
“既然如此，我要求当下一轮考核结束后，你负责的市政厅必须招录一批女学徒，☕⚻并🂉🌿🄷逐步扩大女性岗位的比例，”罗兰吩咐道。
“殿下，这……没有先例，”巴罗夫皱眉道☈♂🅧，“若只论心细的话，我的学徒不比任何一名女子差。”
“没有先例的话就创造一个先例，”罗兰直言道，“这也是最简单、最快捷在不扩大总人口的情况下增长劳动力的方法了，如果所有女性都能承担起建设小镇的任务，我的可用人手就能翻上一倍。你所要做的，便是引导人们改变观念只要薪酬诱人，🚼我想她们会一个个站出来的。”
巴罗夫告退后，夜🝁莺在王子耳边笑道，“🝓您又打算做🕀什么好吃的东西了？”
“淀粉？不，它不🝁是用来吃的，”罗兰喝了口茶，“虽然在加工过程中的确🁑🅅可以得到一样不错的食材。”
将精致小麦粉泡入水中，然后揉捏搓洗，直到水完全变白，再换一盆水继续。最后剩下来的🅱一团黏糊物质就是面筋，可以用来油炸或爆炒，口感柔韧，富有弹性。出锅后涂抹蜂蜜或拌洒香料都是一道上佳美味。
不过罗兰的重点不在食物上。
将那些乳白色的🅇🄛水过筛静置后，沉淀下来的便是淀粉，也是制作炸药的主要材料。
在硝化*甘油还未开始试配，t.n.t.更是无从说起的条件下，硝化淀粉就成了最容易制造的烈性炸药，制造过程和硝化棉完全一样。其成品🗰敏感度低，明火无法点燃，需要用雷*管引爆，威力比t.n.t.更高，在两次世界大战期间曾广泛作为前者的替代品使用。
有了高纯度的淀粉，那些将硝化棉制作过程摸得滚瓜烂熟的炼金学徒们🜩，想必也能快速制取一批硝化淀粉来。