锅中水烧开之后，木秀🜵🆞把杂面条下水煮，煮面条的时间需要注意，杂面不要煮到熟透，只需煮至八成熟后捞起来，煮面的同时🞺，煮点儿青菜。
面条起锅之后，将汤倒入碗中，🝈腾出锅来将豆瓣酱，酱油，糖，胡椒一起翻📘🛊🚨炒均匀，再加入辣子，姜蒜，花椒面轻微绰一下，然后将做好的酱倒入面条中，一碗香辣可口的重庆小面就做好了。
木秀简单收拾了🖪🕙下厨房，这才开门，大声喊道：“孙叔，黄姨，吃饭了。”
孙幸福和黄翠，在前面早就闻到了香🜾🇯气，肚子里馋虫都被勾出来了，这时听到木秀的喊声，俩人赶紧快步走了过来。
“这是胡辣汤，你们尝🜵🆞尝味道如何。”木秀笑盈盈的指着旁边的碗。
孙幸福端起来，就是“吸溜”一口🜶🆥，只觉得一股辛📀辣从喉咙窜进胃中，暖暖的，唇齿都是咸香的味道，不禁称赞道：“原来这就是胡辣汤啊，真是好吃。”
“这里面还有这样🗙🜀多配料，还有肉呢！”黄翠用勺子一舀，只见一块翻着油光🀚☻的五花肉就露出🃧🚊来了。
“这味道虽然好，但是卖的贵🆒🎿🖲了也没人吃啊。🐏⚡💼”孙幸福一边吃一边说🁽😮道。
“不贵，那边的咸豆浆一碗一毛钱，这胡辣汤一毛五分钱一碗，里面的配料📘🛊🚨可以换成别的，我这是做给你们尝🏥🜌尝，才放了这样多的配料。”木秀说道。
“里面的配料能换成什么🗱？换了以后，味道能好吗？”孙幸福继续问道。