布朗尼介于蛋糕与饼干之间,比饼干松软,又比蛋糕更湿📇😳🅜润。
据说第一个做出这道甜点的人,🎧📟起初是为了做巧克力蛋糕,结果忘记打发黄油,而做出了一道看似失败的作品。
其貌不扬,但却意味的美味😀,🉆🅄🉆🅄因此布朗尼的寓意是,意外的惊喜。
许则言站在橱柜旁边,⚃看着林妙妙将所有的材料一一称量📇😳🅜,备好。
“好了,可以了。”
许则言站在外面,她总觉得心跳在加🙳🎠速,特别不自在。
许则言走进来,她赶紧⚃拿起一边的手机,念起方子。
“黄油和黑巧克力切成小块,加入咖啡粉,隔水加👧👧热。”
他低头在案板上将黄油和板状的黑巧克力,🄻🂳💴切成四四方方的一块块,形状无比整齐。
这让🖝📥🜽林妙妙不由疑心,他是不是有轻微的强迫症。
小火隔🄯🁁水加热,黄油彻底融化,用打🙳🎠蛋器搅拌巧克力,很快就全部融在一起,成了光亮的褐色巧克力糊。
味道闻着就香浓,林妙妙忍不住探进🙳🎠一根手指,蘸了巧克力液,尝了一口。
“什么味道?好吃吗?”他轻声问她。
林🆈🍥妙妙面色微红,咬了⚃咬手指,“🙸……就巧克力的味道。”
许则言笑了笑,没有说话,低下头去,继续搅🜮🅤🈠拌。
林妙妙的心跳再次加速,♩♩他😀笑起来可真好看呀。
许则言以前在学校也总是一副冷冷的样🌒⚇子,她从来没有见到他这样的笑。
他笑起来,眉眼舒展,唇角轻扬,恰到好处的🜮🅤🈠弧度让人心都化了。
薄冰被阳光暖化,山泉潺潺流下,🙸仿佛一首美妙的乐曲涌进心间,心蕾刹那间绽放。
“接下来🖧🔽呢?”他的声音也比往日多了丝暖意。
她回🖝📥🜽过神来,“鸡蛋加糖拌匀,面粉加盐加可可粉搅拌,混合在一起。”
再在粉状混合物里,倒入刚刚🉆🅄煮好的黄油巧克力,用刮刀拌匀。
许🆈🍥则言望了她一眼,转圈般地搅动刮刀,林妙妙眉心一蹙,赶🉃🄨紧伸手过来拦住🞬。
“不能划圈,要翻拌。”