沸水包裹住面疙瘩,🁯形成一个个小白团,小白团熟了之后,四周变成了半透明的,像一粒粒小珍珠一样。
这时放🍪🕄入青翠的小白菜,再把冒着小白泡泡的蛋液画圆圈似的倒入锅中,打出蛋花。
加入盐,海鲜酱油,白胡椒粉调味,一大碗疙瘩汤🕂就做好了。
也有人叫它珍👀🅰珠汤,翠绿的小白菜,嫩黄的鸡蛋花,奶白的面疙🞇💆瘩,颜色清清淡淡却看着舒服又🜨🄬🀪柔和。
虽然没有鱼没有肉,但热气扑面,鲜香扑鼻,🞬🗎🚣让人食欲大增。
乔明拿起勺子舀了一口汤放入口中,咸淡刚好,因🕂为井水的缘故,有些甜丝丝的,而没有与水成团的面粉融在了汤里,使汤变得粘稠,入口很滑。
蛋花也软嫩的不像话,薄薄一层,轻飘飘的,吃到嘴里,好似吃🞇💆到了云朵一样。
接着是一口面疙瘩,小的面疙瘩入口即化,😁⚄🎺进嘴就不用怎么嚼就滑入喉咙。
大的面疙瘩则略有嚼劲,乔明一直更偏爱小一些的,因为这个还🞇💆被人嘲笑是老头老太太的牙口🄋🟒🜡。🜨🄬🀪
小白菜又青又脆,菜味儿🞼十足,根本不用多说🞬🗎🚣。
这样一道热腾腾的美食,只需要几分钟便能做出来,无论是夜半时分,还是阴雨绵绵,🉁🄖♏有这样一碗疙瘩汤,热乎乎的,总是能让人感到舒服。
乔明现在就舒服极了,一会👧儿工夫,一大碗疙瘩汤就消灭了🂧,一丁点汤都没剩。
吃饱之后,乔明躺在逍遥椅上,手里抓一把豆子,时不时的扬进鸡窝,引起小鸡们一阵热闹的哄抢。
等到元旦的时候,这批小鸡就可以下蛋了,乔明对自家升级过的土🔦🂶鸡蛋充满了期待。
“小姐姐来了!”
蛋总突然从屋里飞了出🌩来,围🃛着院子通知了一圈。
乔明坐起🐿身,抬头一看,蛋总,围脖,五百,摩卡全奔着大门的方向迎过去了。
大门口,站着一个娇小的身影,手里还提着不少东西,原🗳☈☿来是孟晚晴来了。
神兽们先是列队欢迎,然后一拥而上,全都😁⚄🎺扑在了她的身上,乔明看见这一幕,深深的叹了口气,连他都没有这待遇!
孟晚晴不仅来了,还左手提了一箱🗣🝜啤酒,右手拎了一整个大西瓜,真不知道那么小巧的她,哪来的那么大力气。
她🙕来🍔🇱🜚自然不是为了别的,就是又想泡温泉了😁⚄🎺。
连泡了三天的温泉,比乔明都上瘾。
乔明快步走🔽过去,帮她拎啤酒,提西瓜,孟晚晴拿了两个杯子,又🔦🂶到冰箱里取了一袋冰🉁🄖♏块,二人直奔温泉。
看来,给温泉屋连电放冰箱的事,得抓🆀🌜紧了。