板油是她买的,就算被她炼焦🏍😶🅵了,也怪不着他人。
坐在厨房外板凳上假寐的司徒煦听到动静📗🚽😴,悠悠睁开🛄眼,挪了挪屁股下的板凳,靠到厨房门旁。
他对眼前这个女子是越来越感兴趣了,威远侯府中娇🛄🛄生惯养的千金小姐居然还会下厨,真是让人意外。
云卿完全没有注意到他的目光,拿起🌀🟒🌀🟒菜刀利落的把板油切成一小块一小块的,装到大陶碗中。
然后在烧热的锅中倒了一碗水。
再把切碎的板油倒入了锅中熬煮,随着滋📗🚽😴滋声响起,板油下面慢慢渗出清亮♞🉤的猪油。
锅里的🅮板油渐渐变小,最后变成油渣子,漂浮在猪油之上。
“婶子,麻烦拿个干净的坛子来,这些猪油还☈♀☈♀可以吃好久。”
陈慧心看着她熟练的搅着锅里面🙎🅼的油渣,整个都呆住了,没想到她🄕♀🅏真会炼油。
听到呼喊,连忙🖔从灶旁起身,往房间中走去。☈♀
不一会儿,她就抱着一个坛子走了过来。
“云姑娘,这个是干净的。”
云卿点点头,接过坛子把猪油一勺一勺♠地舀到里面。
此🕜时的猪油还是液体,等凝固之后,就会变成白色的膏体状。
不过夏天天气热,一般凝不成🏍😶🅵膏体,最多呈半固体半液体状。
油渣子也没有倒掉,云卿把它们都捞了起来,放到木板上,用刀子切碎一点,又放🏟🛕在锅里加点👒🈓♤盐拌了拌,便是一道美味。
若是再加上一点辣椒粉会更🙰🎀好吃,只不过,她今🅮天去镇里的时候特别注意了一下,现在这个时代还没有辣椒。