蛋饺🈴🂥🐼也蒸上了,鱼豆腐也煎好了,关鹤谣这边的准备基本完成,🖰🖐👵她便去到隔壁负🍽责“荤素从食”那间膳房。
为了配拨霞供,她请一位白案的厨娘擀些筋道面条来,现下🆨💄🏑得了空来看看♂🅧。
一进门就瞧见齐院公和🖈🐧孟监司在里说话,两人看到她,具是一笑,“巧了,正说你呢,快来。”
原来这两位🏢☉在商量寒食清明给府里众人配发的吃食。
冬至后第一百零五日为寒食,第一百零八日为🃎🖬清明(1)🚪🖎。
今年寒食落在了三月初二,也就是大后日。
信国公👝府御下甚严,却又甚好,四时新衣,八节果品,从不吝🙔啬。
“咱们厨司向来就负责焦面和撒子,枣饼饴糖之类的自有果🆨💄🏑子局张罗。”孟监司干脆利落地解释,话中俨然把关鹤谣当成厨司的自己人。“今年要麻烦妹子你帮忙了。”
原来是关鹤谣昨晚应着关策要求上🏹了一碗油焦面,祖孙三人都很喜欢。太夫人便想着给府里众人福利🃒🗋🚄升级,今年寒食发放她做的油焦面。
这是主👝家看重,关鹤谣🖈🐧自然开心,也有意将自家油焦面发扬光大。
“只是、只是,🔿🆖”她🍌颤声问:“不知府中有多少人啊?”
她也要开始练麒麟臂了?
孟厨娘爽朗🏢☉大笑,捏捏她的⚥📟小胳膊逗她,“不多不🖙💿多,一百六十来人。”
“哪里用鹤厨娘亲🄲自做?”齐院公🏹笑眯眯接茬,“小老儿与你将这油焦面的食谱买来,让几个壮汉子去🈧炒就是。”
“妾写下食谱就好,怎敢再要府里的钱?”
“哎——”齐院公不赞同地长吁🞠,“我那馋嘴猴🐭🃁🔹儿侄孙说这是你独门秘方,仍在坊间卖呢,怎能白白拿来,占你这样的便宜?”
就算是对着签了🔿🆖契约的厨娘,也没有和人家要这安🖙💿身立🏽🟤命秘方的道理。
多少厨娘厨师烹🔿🆖调之时,都把人赶出去不让看呢!比如私膳堂的那一位……
关鹤谣这才知道阿达是齐院公侄孙。
“小娘子大方,上次已给了蒸梨的方子。太夫人喜欢得紧,隔日就要用一次🐊,这回特意嘱咐定不能再白拿你的食谱。”🛄
他请🈴🂥🐼出太夫人,关🄲鹤谣也☦🁩不再推却,福上一礼,“既是长者赐,妾不敢辞,便却之不恭了。”
谁知齐院公直接给出十两银子高价,吓得关鹤谣脚底打滑,她自觉那方子实在不值这个价,连连杀价,比自己买东西杀得🃠🙐还狠。再加上孟监司,三🏷🞰人一通混战,最后定了五两银子。又说今日已晚,明日让她早些来,自有人来找她学炒那油焦面。
“其实,”关鹤谣🄲期🍌期艾艾开口,“妾也有事情与两位说。”
编外人👝员关鹤谣平时闷头做饭,每当遇到这些🃎🖬行政手续就比较🙔蒙圈。