林清菡挽着张shu19.cc玄的胳膊,“老公,要不要参观一下我们的后厨啊?都是我专门请来的大厨哦,顺便再指导指导工作🗆🙛。🏑🙚”
两人有说有笑的,朝后厨走去。
后厨是林清菡外包过来的,厨🁈🃲师整个带了一个团队🙆。⚡💺
张玄跟着林清菡来到后厨,入眼看到的,全都是最新的烹饪设备,水台,打荷,也全都是经🟉验丰富的老手,十六个灶台同时开工,香气蔓延。
头戴金顶高帽的主厨在后厨内来回巡视着。
“⚻🖣🔜老公,怎么样,☲🃒🗒不错吧🜫🅅?”林清菡眯着眼睛,看着张玄问道。
“是可以。”张玄点了点头,“他们属于粤菜🖽😅⚤,又融合了我们这的口味📺☐⚇,菜里加重了料,如果不出意外的话,这些菜品的味道,绝对是一致好评。”🚁
一名跟在两人身边的酒店经理说道:“张先生,我们这☟段时间,总共邀请过五百名本地市民免费试菜,🌼不但做到了将🅲两地菜品的优势综合,更是将这些优势发挥到了极致。”
张玄点了点头,“综合各方优势是好的。”
张玄话音刚落,一旁的主厨大🁈🃲步走来,“林总大驾光临,真是让我们后厨蓬荜生辉啊,对了林总,今🞗🔕天刚好还有事找你。”
“吴厨你说。”
“林总,我们之前定下的费用,得提高一点啊。”吴厨目🞉光隐晦的看了林清菡一眼。
林清菡柳眉微微一皱,“费用提高?吴厨,我们当时可是说好的,一月一百万,将整个后厨🟉承包给你们,难道吴厨你觉得这个待遇不够好?”
一月一🖥百万的费用,承包整个后厨,这里的厨师,总共有🞉十八名,加上打荷,水台,配菜,这待遇绝🞗🔕对是相当高的了。
吴厨🂧👋连连摆手,“林总,不是说待遇不够好,🖽😅⚤而是这成本问题,那个小孙啊,你把今天的发票拿来给林总看一下。”
小孙就是后厨的采购,一听这话,立马拿出一沓厚厚的发票,放到林清📺☐⚇菡面🗛🜖🗛🜖前。
吴总开口道:“林总,你可能不了解,粤菜的做法和你们这的烹饪手法完全不同,食材大多都需要新鲜的,起初每天一万五的食材费,完全不够,照现在的情况来看,每天的🙛🖙费用,至少也要涨到两万五啊。”
&nshu🙖🐥13.ccbsp;林清菡看着小孙递来的发票⚴,点了点头,“如果是成本的话,吴总你🞗🔕……”
林清菡后面的话还没🄯🁅🃝出📬🐅口,便被张玄率先出📐声打断。
“你未免也有些狮子大开口了吧。”张玄🃊🖃盯着林清菡手中的发票,“这个向阳水产,应该是前几天才开业的,这活鲜的价格,比水🗿♮产批发市场的,至少要高三成。”🔅