这次特别委员会过来进行😢🃈考🅤核的考核场地,说白了就是学院的後厨厨房。
毕🅻竟厨师嘛,除了厨房之外,还有哪里可以用来考核呢?
只不过当这五🟗位评审官往食堂一坐,看着里头正在工作🔄的姜云时,都忍不住露出了不屑的🝓表情。
根据他们之前宣读的条例来看,这次姜🈯🁱🉣厨师长为了证明自己的实力,需要做出🌕一道能让五人满意的主菜。
而在寄给他们的邀♏请💧信件之中,董事会那边也给了五人各两份通知书,一份是“审核通过”,另一份是“审核不通过”。
审核结束之後,评审官们要在这📾两份通知书之中选择一份来进行签名并且按上指纹,这也决定了姜云这🜯🅬厨师长的职位能否保留。
简单点说,这次就是纯粹的y实力b拼。
没有任何限制,不会拘泥於任何题材,只要做出一道美味🂶📑🚊的餐点🐹🄭就可以通过。
从这点来看的话,旁💧人😚🁾或许会认为对於姜云这🎊🏜🚻受检方算是b较有利的。
然而......事实上却并非如此。
看着正在玻璃隔断里头😚🁾工作的姜云,谷川恶食疑惑地说道:“那小鬼居然是自己一个人在做事?连个助手都不要?”
根据考核的标准来看,姜云可以邀请两名助手进行协🕉🕉作。
毕竟考核时间就只有一个小时,在这麽短的时间里想要做出一道JiN🏡🛬g致的餐点本来就十分困难,没有助手的话真的很难完成。
可是,🌥🁍🄟如今厨房里头的姜云却是在孤身奋战。
他连主动要求过来帮忙的白檀都赶了出去,只是自己一🔄人🂶📑🚊在里头迅速忙碌着。
从食堂里头的玻璃隔断朝里头望去,能够看😑⛡见那个穿着厨师服的身影快速在各个灶台、各个案板之间闪过,动作十分快速。
“nV仆长,他一个人真的能行吗?这麽多的🎊🏜🚻螃蟹,只有一个小时🛅,这怎麽处理☕的完啊?”
同样,从厨房後面的玻璃窗户那边看着里😔头的一位帮厨nV仆也忍不住对白檀问道。
而白檀闻言也只能叹了口气,苦笑道:“不😑⛡知道,但既然是他自己这麽要求的,姜厨师长应该也有一定的把握才对。
不过白檀虽然话是这麽说的,但实际上她才是这里头🕉最紧张🁁🂹的那一个,心中在不断的打着鼓。
正如刚才那位帮厨nV仆所说,姜云这次为了考核而准备的主要食材,是螃蟹。☕
在今天之前,姜云就已经考虑好了应付审核的菜sE,并且选择了这种金秋时分最为美味的当季食🚷🗿♭材。
金秋时节,蟹肥膏美。
说到秋🌥🁍🄟季,很多人都会联想到肥肥胖胖的螃蟹,这⛹时候也的确是吃螃蟹的好日子。