罗想做的那道菜，便是四川传统名菜，集麻、辣👦🖽👦🖽、烫、香、酥、嫩六味一🇮🛷体的麻婆豆腐。
豚肝的外表口感和嫩豆腐十分相似，因此，罗才异想天开将豚肝当做豆腐的替🏋😦代品。
无论这个设想可行不，罗都想要试一试，也许借助其🗶☡食材的特殊性，可以烹饪🏋😦出独一无二的麻婆豆腐。
罗兴头一起，⛬🝢🌱便马上忙碌起来，先找齐需要用到的辅料。
飞船的厨房配置🎃🎖齐全，材料也是如此，罗很快就找全辅料，唯独缺了至关重要的豆瓣酱。
虽然少🈂了重要的豆瓣酱🏐，却也阻止不了罗想用豚肝烹饪☮🂭💅成麻婆豆腐的念头。
“没有豆瓣酱…”
罗看了一眼灶台边上的材料。
花椒、豆豉、大蒜、蒜苗、葱、生姜🐂☦🁭、红辣椒、芡粉、酱⛩🝆油…还有角角牛的肉。
之前单独吃过红酒豚肝，数值提升了0.2🍇%，而角角牛的肉只提升了0.☥1%，两者⚯🔾🆑结合不知道又是什么效果。
“好，开始动手。”
罗挽起袖子，兴致勃勃。
这💺会是道在地球，甚至在这里也绝无仅有的麻婆豆腐。
“首先，将豚肝切好。”
罗伸出手，对着豚肝使用了能力，眨眼间就将豚肝分离成体积相同的小方块，随后起锅注水再下微量🆚🐈♣的盐。
等水有沸腾♢🍬的迹象时🃖🗴，再将🏜🚸切好的豚肝扔进水里氽一下。
汆是北方的烹调术语，古为‘川🃄’，近似粤菜的‘渌’，意指将食材⛏🙝在沸水中致熟后，捞🀩⛂🗩起入碗中，再添入沸汤的做法。
汆完之后，罗并没有倒掉锅里的汤，本身这道工序是要令豆腐致熟，并且去处豆腥😱🅍味，但豚肝并不是豆腐，而是海刺豚的肝，汆过☒⚠的清汤可以用在后续的烹饪里。
“接下来是绞肉，用角角牛的肉。”
处理完豚肝后，又将汆过的清汤盛好，罗直接起锅热油，而灶边的材料并没有经过处理，不仅肉，连花椒、大蒜、葱这些材料☼皆是完整的。
一般而言，在烹饪前这些材料都要先进行处理，但对于罗而言🎟，这些都可以在烹饪的过程中完成。
这不仅仅是在做一道菜，在制作的过程中可以练习念能力，而食用成品还能提升念力⛺，并且满足口腹之欲，简直是人生一大快事。
这就相当于…乐趣和工作的结合，🔌⚱🕐多半是很多人的追求。
片刻之后，油热了。