罗想做的🕤那道菜，便🍡是四川🂵传统名菜，集麻、辣、烫、香、酥、嫩六味一体的麻婆豆腐。
豚肝的外表口感和嫩豆腐📧🝍十分相似，因此，罗才异想天开将豚肝当做豆腐🀞♟的替代品。
无论这个设想可行不，罗都想要试一试，也许借助💋其食材的特殊性，可以烹饪出独一无二的麻🙅婆豆腐。
罗兴🙆★头一起，便马上忙碌起来⛤，🕵🎀先找齐需要用到的辅料。
飞船的厨房配置齐全，材料也⛤是如此，罗很快就找全🍑😲辅料，唯独缺了至关重要的豆瓣酱。
虽然少了重要的豆瓣酱，却也阻止不了🆈🆈罗想用豚肝烹饪成麻婆豆腐的念头。
“没有豆瓣酱…”
罗看了一眼灶台边上的材料。
花椒、🖉豆豉、大蒜、蒜苗、葱、生姜、红辣椒、芡粉、酱油…还有角角牛的肉。
之前单独吃过红酒豚肝，数值提升了0🆈.2%，而角角牛的肉只提升了0.1%，🞛两者结合不知道又是什么效果。
“好，开始动手。”
罗挽起袖子，兴致勃勃。
这会🙆★是道在地球，甚🍡至在这里也绝无仅有的麻婆豆腐。
“首先，将豚肝切好。”
罗伸出手，对着豚肝使用了能力，眨眼间就将豚肝分离成体积⛲🞘相🟧同的🂈🌷小方块，随后起锅注水再下微量的盐。
等水有沸腾的迹象时，再将🂵切好的豚肝扔进水里氽一下。
汆是北方的烹调术语，古为‘川’，近似粤菜的‘💋渌’，意指将食材在沸水中致熟后，捞起入🙅碗中，再添入沸🍠汤的做法。
汆完之后，罗并没有倒掉锅里的汤，本身这道工序是要令豆💡📙🛔腐致熟，并且去处豆腥味，但🎾🖩🕐豚肝并不是豆腐，而是海刺豚的肝，汆过的清汤可以用在🖜📝🛷后续的烹饪里。
“接下来是绞肉，用角角牛的肉。”
处理完豚肝后，又将汆过的🂵清汤盛好，罗直接起锅热油，而灶边的材料并没有经过处理，不仅肉，连花椒、大蒜、葱🚼这些材料皆是完整的。
一🏭🝒般而言，在烹饪前这些材料都要先进行处理，但对于罗而言，这些都可以在烹饪的过程中完成。
这不仅仅是在做一道菜，在制作的过程中可以练习念能力，而食用成品还能提升念力，并且满足⛪🝏口腹之欲，简直是🏥🜏🁌人生一大快事。
这就相当🕤于…😕乐趣和工作的🂵结合，多半是很多人的追求。
片刻之后，油热了。