“无论咬感和味道都达颠峰，咱们店里所有贝隆🕛🐆生蚝获得aoc的产地认证，绝对可以生吃，请放🎑心🕃🔨品尝。”
说完侍应生送上一杯红酒，西蒙对苏芸解释道“如果是女士品尝，由于是重口味生蚝，必须搭配红酒才能中和。刚入口会有麻痹感，味道十足，这也是为什么贝隆生蚝被称为蚝中🂧之王。⚧📯🞔”
庄臣慢慢把生蚝放进嘴里，瞬间🜉被🙗💀大海汹涌的涨潮，将♞🉢🉄世界淹没。既气势磅礴，又缠绵悱恻。呼啸而来的海风中夹带着鲜甜和香浓的蚝味，犹如滔天巨浪扑面而来。
紧接着是由远至近的金属质感，仿佛过🎞电般，⚴🕪🌚从舌尖传遍身！
所有味觉被深深震撼，经💲久不散的麻醉感，🂉🌺令人飘飘欲仙，那种感觉太深刻……
旁边的苏芸🔌⚵紧张的🌷🃱🛦咬一小💲口，瞬间剧烈咳嗽起来，实在受不了，满脸通红道“对不起，对不起……”
庄臣跟西蒙哈哈大笑，对于女🖣性🜉来说的确有些太刺激，西蒙拿出另一种生蚝，展示道“如果说贝♏隆生蚝是生蚝之王，那么吉娜朵则被称为蚝中之后。”
“这是是法国生蚝🌷🃱🛦的超级品牌，每个出自吉拉多公司的正品生蚝，在蚝壳上⚗👤都有一个独一🆛🐍无二的g字印章。”
“每只一🚎生至少搬家四五次，经过59道养殖与精炼的过程，以及纯净海洋的洗♣🏀礼，历时四年以上的时光，才能上市。”
处理完，双手送上桌，庄臣拿起蚝，蚝肉是否饱满从外形和重量上就能选出，如果外形呈深凹的♏酒杯状，拿在手里有沉甸甸的感觉，即可说明基本合格。
只要拿起生蚝，就可以感受得到一涌而出的浓郁的海水味，先是海🕵🎂水的咸，因为养😝殖海域的海水浓郁度比较👉🔾高。
但这种咸又是📾非常🌷🃱🛦的🛃🙬纯粹和自然，清冽得不带一丝涩的味道，是真正的海盐味道。
接着是蚝肉的📾鲜香，肉质肥美结实，🚢🕂口感充满弹性嚼劲，充满海洋特有的鲜味🗛🜗及复杂的鲜甜香浓，细细品味之间，居然还有微妙的味。
层次分明却🔌⚵又细腻融合，丝丝榛子味仿佛淘气的孩子，若隐若现。蚝肉和蚝壳之间的那块粘连肉块，🕃🔨慢🗂慢咀嚼，感受其中的鲜甜。
配上一口红酒，妙不可言……
“🗸☯好好吃！”苏芸终于体会出生蚝的美味，满脸享受，不愧是每只过千的极品，爽！
接下来是爱尔兰国家保护dungarvan湾，大西洋洋流汇合之处，爱尔兰海心，丰润肥美，矿物味浓👉🔾，并带有淡淡的🆖🏧柑橘香味……
法国黑珍珠，蚝壳长🛃🙬，蚝💲肉饱满有弹性，质感⚴🕪🌚通透，鲜味中隐藏着，浓郁甜美……
48个月的伊比利亚小何赛，与店内精选白葡萄酒搭配相得益彰⚽🖶🗋……
个头硕大的南非鲍鱼，以慢煮的技法烹至极为软糯🇸🝒…🔝🁤🇯…
一等🉄规格的冰📾岛扇贝厚实而清甜，入口发现更多惊喜……
庄臣尝一口干炒野菌配温泉蛋，喃喃自语💪🔫🃦道“鸡🕛🐆腿菇、鸡油菇，黑松露……还有少见的褐蘑菇？”
肉厚多汁，香📾味浓郁，蘑菇沙拉上插有一小只⚴🕪🌚软管，供客人自行调🕵🎂味，看起来似乎只是普通的橄榄油，其实是自制香油。
以十多种风干菌类浸于橄榄油中两周时间，萃取菌菇的鲜香，吃之前将软管中的香油滴🌎入本已香气扑鼻的蘑菇沙拉，仿佛整个秋♥👕季的山野都被纳入盘中。