秦羽墨没有多问,一手拿起铁板一手🂶牵着妹妹。
“大哥把铁板拿到井水边,我要洗一洗。”🜗秦幼岚像个老板一样指挥着。
洗好了后让秦羽墨将铁板架在石头上。
“这是什么?我们要用这个做吃的吗?”秦羽珩觉得很新鲜。
“其实准确来讲我们等会吃的不叫烧烤,应该🕧🌀🟐叫铁板🏵🞘烧,因为我让庄子上做的签子还没做好,所以我们今天就先这样吃,下次签签做好了我们再一起吃烧烤,不过其实味道都差不多。”
他们表示无所谓,🙰🎄其实他们享受的是和秦幼岚呆在一起这种愉悦的家庭氛围。
为烧烤准备的食材有牛肉片、羊肉片、韭菜、蘑菇、四季豆、茄子,调💙料有花椒粉、茴香粉、辣椒粉,葱末,芹菜碎。🚟🔩🃑
待铁板上的水分蒸干后,秦幼岚刷上一层油,用筷子夹起一片牛肉,“我给大家示范一下怎🅼么吃啊,这个需要我们每个人💑自🇩己动手才能体会到乐趣。”
“首先把肉🎁放到铁板上两面烤到看不见血色,大概七八分熟的样子,撒上一点胡椒粉和茴香粉,如果🄚能吃辣就还可以撒一点辣椒粉,最后快熟了的时候撒点葱花和芹菜,就可以吃了。”
秦幼岚给每人发了一个盘子一双筷子,让他们围着火堆一起自己动🈺手,也跟张妈和喜春说了不必拘束在意身份。
众人还是🏲🞁第一次有这种体验,🔴🄱自🔳🄮🀿己动手自己吃,觉得特别新奇。
三兄弟都是公子哥,哪里自🃁己做过饭,第一次尝试烤肉不是烤糊🖘💻🖿了就是烤老了。
秦昊远就很得🖳意了,他行军在外什么没干过,“你们三小子🚨🕷🎒还是远远比不上爹啊。”
“等下我烤的就好吃了,这不是没经验吗。🜗”秦羽珩第一块烤的特别老,但是因为是自己第一次动手做的食物,他还是都吃下去了,有了秦幼岚准备的调料🅕🆖,除了废牙口,味道还是很不错的。
秦羽墨🚡🔿和秦羽睿两人都不说话,默默地观摩🜗着其他人烤肉的🚨🕷🎒时长。
秦幼🅘岚跑去厨房捣了一些西瓜冰🔳🄮🀿,不过没有糯米丸子,只是简单的西瓜和冰块。
一口烧烤,一口西瓜汁,夏天最过瘾的撸串喝饮🀩⛅料,秦幼岚在古代算是简单的复现了,🏽只是她的串没有签签。
蔬菜都是秦幼岚动手的,准备烤🔳🄮🀿茄子的时候她🕧🌀🟐发现忘了什么。
“你们先吃,我去厨房切点东西。”
秦昊远见女儿还要跑厨房一趟,连忙说,“岚岚还♸🍊差了啥,不📟🜉用弄了,这么多够🙕咱们吃了。”
“不不不,🎁我要准备🁽的东西很重要,没事的,一下子就好。”
秦昊远便也不再说什么,专心自己烤肉了。
他年近四十,走南闯北,美味珍馐他吃过,地瓜土豆也啃过,平日里最爱的也就是一口肉,尤其喜欢羊肉,那膻味够劲。💑
说实在的,他是第一次吃到这么好吃的烤肉,肉在铁板上滋滋地发出响声,油脂顺着肉的纹理流出,飘起的烟带来了肉的香味,让烤肉的人迫不及待地不停两🝾🐳面翻,恨不得肉马上就能吃。