李知微和二叔回到家，李老头一看到他们就问，“别庄的人收下豆腐了吗？他们以后会买吗？”
“放心吧爷爷，我们去送豆腐，别庄的人很欢喜呢。他们之前在京城三不五时就买豆腐来吃，但到了咱们县之后，因为附近没有做豆腐生意的，他们好几个月没吃了。我们一去，那大厨看到是豆腐，眼睛都发光呢。”
“这孩子就是促狭，人眼睛怎么会发光啊，又不是村里养的羊。”李老太嗔自己孙女一句，心里放松下来。别庄的贵人都喜欢豆腐，看来这买卖能做啊。
李铁也说，“我今天是开了眼了，第一次进别庄呢。那里头大的啊，那庭院大的得有好几亩地，他们还啥庄稼不中，也没养什么鸡鸭鹅的。那房子都跟仙宫是的，又大又气派。哎呀，真是好看的很啊。知微什么都不怯的就往里去，我刚开始都有点害怕，害怕惹怒了贵人们。还好别庄里的人看起来都挺和气。没有像戏文里的大官那样蛮横。”
“真的吗？真的吗？那别庄里的贵人长什么样？”李长金和李长银好奇的问自己父亲。
“我也没有见到贵人啊，你爹是哪个牌面上的人物啊，贵人会见我？我就见到了别庄管厨房的大厨，他说咱豆腐不错，要以后每天都定呢。不过每天定多少斤，他还得问问管家。”
说到这，李铁一拍头，“对，看我这脑子，差点忘了大事。得先把黄豆泡了，不能耽误明天做豆腐。”
上次一共买了十斤黄豆，前天自己家吃，用了一斤豆子，昨天用了三斤，还剩下六斤黄豆。也不知道别庄明天要多少豆腐，为了保险，先泡四斤黄豆吧，可以出十六斤豆腐，今天给别庄送的十斤，明天也送十斤。剩下六斤他打算去附近或者镇上卖卖看。说干就干，李铁马上就把四斤黄豆都洗好泡上。
李铁正在院子里忙乎，别庄里的清风就到了，他路都熟了，管家就还派他来了。李长金和李长银正在门口玩，看到了清风，连忙把他领进院子。
“清风小哥你来了，快坐快坐。我给你倒杯水。”家里也没啥茶叶之类的待客之物，李铁打算给清风倒完热水喝。
“李大哥你别客气，我就是来传个口信。管家让我对李大哥说，以后我们别庄每天要二十斤豆腐，从明天开始算，十天一会账。这是头十天的银子，一共一千六百文，你数数对不对。”清风边说边从袖子里掏出钱来。
李铁直摆手，“不用数不用数，别庄的人还能出错？”
清风不同意，正色道，“李大哥，你这就不对了。牵涉到银钱，不管是谁，你都要当面数清啊。这样对咱俩都好。”
李铁是比较憨厚，不是傻。清风一严肃，他也发现自己刚才说的话欠妥。连忙向李铁抱拳告个饶，然后把钱一枚枚数清楚，“没错，是一千六百文钱。”
清风笑了笑，“那数目没错，我就回了。明日你直接从角门进去送豆腐。我已经和门上所有当值的伙伴说了，以后你没每天直接过去，他们会带你去厨房的。”说完就告辞走了。
李老太走出屋里来，看着大树下石头饭桌上李铁为了好数数，一溜溜排开的铜板，“这，这就进账一两多了？”
“对啊。十天就进账一千六百文，而且这钱还稳定，天天进账一百六十文啊！”李铁之前在镇上打短工，要等机会才有短工不说，干的活又苦又累，一天下来也才几文、十几文钱。现在就早上忙乎一会儿，就有一百六十文钱，还不耽误种地，天天都能做豆腐。
这么挣钱的独一门生意，侄女说给就给了自己，李铁又感动又羞愧。他赶忙数出来一千文钱，走到李知微屋子门口，对着屋里喊，
“知微，二叔真是太谢谢你了。你这是给二叔了一个聚宝盆了。二叔真是不知道说啥感谢你好了，咱那抽成我觉得还是改改，给你抽一成太少了。嗯，这先还你一千文，剩下二十二两我会很快还的。”
等李知微一出来，他就把铜钱往侄女手里一放，不等李知微说啥，转头又忙乎着把剩下的黄豆都洗了泡好。
李知微对二叔说：“二叔你别再旧话重提了。做豆腐虽然挣钱，但是个力气活，天天做，还是挺累人的。我抽一成就行了。”
李铁回应一句，“嗐，庄户人家，有的是力气，这有啥累的。再说累这么一累，能挣这么多钱，累也开心啊。要没有你的方子，想挣钱还没有机会呢。你就别推辞了，咱俩对半分吧。”
“说抽一成就是一成啊，咱自己一家人就不说那么多了，你多挣钱，早让爷奶享福就是好事啊。”李知微还是坚持原来的。
李铁看侄女不同意，罢了，现在刚开始做，钱还没有多少，等他把欠的钱还了，然后自己会把抽成数提高，侄女不要的部分自己先给她攒着。侄女将来出嫁，自己这当叔叔的也给她出一份嫁妆，到时候自己这当叔叔的给的添妆，她总不能不要了吧。